Om Elin Debora

Jag är en passionerad skribent och trädgårdsmästare. I huvudsak är det trädgårdsplanering och trädgårdsartiklar jag arbetar med och älskar att skapa med färg och form. Det är en ynnest att få arbeta med att skapa trivsamma och funktionella utemiljöer! Jag växte upp i Norrland, Härnösand, och flyttade från höga kusten för att slutligen hitta vårt hus i en liten by som heter Blixtorp och ligger utanför Falkenberg i Halland. Här bor jag nu med min sambo och fyra barn, hund och katter och härifrån utgår jag i mitt arbete. Gården heter Bergvik och det är en underbar tyst plats att vara på, omringad med fågelkvitter och vacker natur. Här kommer jag i framtiden ha kurser och föreläsningar men i år bygger vi ut och bygger upp trädgården. Välkommen att följa mig i bloggen och få tips eller inspiration. Elin

Lev din dröm FBG

Nu är projektet Lev din dröm FBG (Falkenberg) i full gång och idag är jag och mitt företag i lucka nr. 6!
Det känns jätteroligt att få vara en del i det här och så viktigt att lyfta fram att landet är en utmärkt plats att leva på men också driva sitt företag.
Titta på klippet och titta gärna in här för att läsa mer.

Kematis en favorit bland klängväxter

Vilken är din favorit bland klängväxter? En av mina är klematis och orsaken till det är att de finns med så många olika kvalitéer.
Höga, låga, storblommiga, småblommiga, olika blomtid med en uppsjö av färger och en del får vackra fröställningar. 
På den här lilla rabattritningen som du kan se nedan ritade jag in en klematis från Viticella-gruppen, ‘Madame Julia Correvon‘. En sammetsvinröd skönhet som efter en tid bleknar till starkt rosa. Mycket vacker sort som blir mellan tre till fyra meter och passar fint på små spaljéer.

Den här rabatten har också olika gräs inritade och effekten av dem förstärker jag genom att planera in dagliljor som får blomma fint.

Här kan du se hur skissen gjordes.

Tips!
Genom att plantera klematis intill en vintergrön växt så får du blomning och vintergrönt kombinerat. Mycket fint! Tänk på att inte använda starkväxande sorter utan begränsa urvalet till de som blir max tre till fyra meter höga.

Lev din dröm FBG

I fredags gick startskottet för Lev din dröm FBG. Det hela började med en härlig releasefest på Dalagård.

Som ni tidigare har kunnat läsa här på hemsidan är jag del i ett glesbygdsprojekt via Falkenbergs Näringsliv som heter Lev din dröm FBG.


Det är Karin Torstensson (till vänster) och Jennifer Erlandsson (till höger) som varit de drivande eldsjälarna bakom projektet vilket nu tar form som en julkalender med små filmer varje dag fram till julafton.
Många företagare som lever och driver sitt företag på landsbygden i Falkenberg kommer att lyftas fram med en film vardera och den 6/12 är det dags för mig och Debora Garden.

Releasefesten inför projektets start hölls under fredagen på Dalagård där ägarna nyligen totalrenoverat den stora ladugårdsbyggnaden till en kurs- och eventgård.

Allt var festfint ordnat med livemusik, stämningsfull miljö och underbart god mat som kom från Gastroprenören Catering/Handlar’n i Långås.  Några specialiteter kom från Gavie’s Gårdar och Solskensfarmarna och alla de tre företagen är också med i projektet.

I lördags, den 1/12, öppnades första luckan som beskriver Lev din dröm FBG.
Titta du med på filmen här nedan och följ lucköppningen via Youtube ända fram till jul.
Kanske vill du också leva din dröm på landsbygden i Falkenberg?

Boka en inspirerande föreläsning

Nu är det dags att boka mig för en inspirerande föreläsning
eller workshop 2019!

För föreningar, företag och andra grupper föreläser jag om trädgård, design örter och mycket mer. Beställ något som passar just Er.
Några exempel:

Lena brännässlor

Örter är vardagslyx som ryms på fönsterbrädan!
En föreläsning om örter, hur de odlas och skördas. Mängder av tips varvade med bilder och berättelser.
Nyttiga nässlor står för finalen då jag gör en underbar nässelpesto för avsmakning.

”Det är den första smak jag känt på flera år!” som en kvinna i publiken sa som tappat smaksinnet långt tidigare.
Föreläsningen passar under sen vår och sommar.

 

Trädgårdsdesign för din trädgård

Gör din trädgård mer ombonad, intressant och lättskött!
Med bilder, ritningar och goda råd visar jag hur en trädgård byggs upp
och vad man bör tänka på. Färg form och kontraster gör stor skillnad.

                                                                                                               
Vi tittar också närmare på vad planteringsavstånd, c/c, och vad ståndort innebär.
Rätt växt på rätt plats gör hela skillnaden.

 

Nytändning i trädgården!

Våga lite mer och gör dina trädgårdsdrömmar till verklighet!
En inspirationsföreläsning om trädgård och att inspireras av varandra
till nya trädgårdsidéer. Tips och råd med bilder och berättelser.
Efteråt visar jag hur en enkel krans med enbart grenar binds
och alla deltagare får göra sin egen.
(I mån av tillgång tar jag med material.)
   

                                                                                                                                                                                                             
Workshop11026782_1065077640185890_850247150_n

Vill du och dina kollegor eller din förening veta mer om beskärning, plantering, planering eller andra områden inom trädgård så erbjuder jag också workshops.
Passar det er bättre med matlagning så erbjuder jag workshops i vegetarisk och raw matlagning.
Under några timmar till uppemot en dag är vi i full fart tillsammans och jag undervisar medan vi utför. Learning by doing, ett roligt sätt att utvecklas och stärka sammanhållningen!

Hör av dig så diskuterar vi vad som blir bäst för Er grupp!
Läs mer om tidigare föreläsningar och workshops här.

 

 

 

 

 

 

 

 

Trädgårdsdesign på olika sätt

Trädgårdsdesign beställd hos Debora Garden går att få utförd flera olika sätt.
Allt kommer an på önskemålet från dig som kund.
I dagsläget ritar jag ritningarna för hand i skala men inom kort kommer jag även kunna erbjuda dataritningar.
Genom att visa några exempel här nedan kan du se några exempel på hur jag arbetar.
Alla ritningar nedan finns också i olika varianter beroende på behov och ritningens omfattning.

Enkel ritning i blyerts eller tuschEn enkel ritning i svartvitt där namnen på växterna är skrivna direkt på ritningen.
Liknande ritning av mindre yta kan göras på plats i trädgården redan vid ett hembesök. Ofta finns antalet växter också utsatt men det beror på hur stor snabbskissen är och hur många växter som finns med.

Ritning i tusch

Samma ritning men färglagd i tusch och enbart siffror på varje växt som hör samman med en växtlista. Ritningen görs på kontoret.

Ritning med akvarellpennorHär är ett exempel på hur rabatten ser ut färglagd med akvarellpennor. Ritningen får en extra dimension när vattnet blandar och förstärker färgerna.

Så här går det till när jag ritar och färglägger med akvarell


En sådan ritning görs på kontoret och på varje växt skrivs ett nummer som länkas till en komplett växtlista. Likadant är det oavsett om det är enstaka rabatter, en hel trädgård eller någon annan form av utemiljö.
En sådan växtlista innehåller nummer, svenskt och vetenskapligt namn, en kort beskrivning samt antal. Ett gott verktyg för anläggaren eller den som gillar att plantera själv.

För en tid sedan skrev jag en artikel för Gröna Trender om hur det är att arbeta som trädgårdsdesigner och vad jag tänker på när jag ritar en yta.
Här kan du se filmen som hör till artikeln och klicka in på länken för att läsa mer.
Gröna Trender är en nättidning som kontinuerligt informerar om det senaste inom utemiljöbranschen. Tidningen vänder sig till personer inom kommun, kyrka, offentlig fastighet, privata företag, golf och sport samt gröna utbildningsanstalter.

 

Klippa gängliga pelargoner

Klippa pelargoner är suveränt att göra på våren när ljuset tilltagit och tillväxten sker snabbare. Hos oss står pelargonerna i ett burspråk med ljus från tre håll så jag vet att det funkar att klippa dem även nu på hösten.



En meter pelargon

I år kom mina Mårbackapelargoner upp i rekordhöjd efter att de klippts ned i vanlig ordning i våras. När de var nyinköpta för några år sedan var de låga och kompakta men troligen berodde det på att de blivit retarderade innan köpet. Läs mer om vad det innebär här.

Långt in på höstkanten såg pelargonerna frodiga ut trots den höga höjden men i takt med det avtagande ljuset har de nu börjat att se allt glesare ut. Ingen prydnad alls så nu var det dags för en rejäl nedklippning.

Några blad kvar
Bäst är det att lämna kvar några blad på varje stam som kan fortskrida fotosyntesen och på så vis dra igång ny tillväxt men det var inte alla stammar som hade blad nedtill längre.
Efter nedklippningen fick både burspråket och jag en lite chock över det nakna intrycket men jag vet att pelargonerna snart är fina igen. Blomningen kan utebli en tid på grund av att det är för mörkt men nya blad kommer de att få. 
Allra bäst är det att klippa ned pelargoner på våren när ljuset tilltar men eftersom vårat burspråk släpper in ljus från tre håll klipper jag mina pelargoner när helst det behövs och vet att det går bra. Ofta blir det en gång på hösten och en gång på våren. 

Jag klipper alldeles ovanför en så kallad nod, där blad växer ut. 


Lite “nakenchock” när pelargonerna blir så här små.

Sticklingar
När jag klipper ned mina pelargoner passar jag alltid på att ta sticklingar. Det är dock ett litet dilemma nu på tillgång och efterfrågan eftersom det är långt till nästa sommar och det är med tanke på utplantering jag vill ha fler plantor. Pelargoner trivs ypperligt ute under sommarhalvåret och blir jättefylliga och fina.
När jag får så många nya plantor nu betyder det att jag måste ha plats för dem inomhus. 

Jag tar både toppsticklingar och mittsticklingar. 
Toppsticklingar är den översta delen av en stam. De ska inte vara för mjuka och inga blomknoppar får vara kvar. Blommor stjäl alldeles för mycket näring från den lilla sticklingen som till en början inte har några rötter.
De stammar som är långa kan med fördel bli till flera sticklingar. 
På varje stickling sparar jag ett par-tre blad överst. Resten dras försiktigt bort och sticklingens nedersta del klipps alldeles under ett bladfäste.

Sticka sticklingar
Sticklingarna brukar jag göra cirka 10 cm långa och sticka direkt i såjord. (Sticka sticklingar kallas det för när sticklingen sticks ned i odlingssubstratet.) Det verkar som att sticklingar tar sig bäst om de sätts utmed kanten på en kruka så jag sätter dem som en ring. Sedan vattnas krukorna och ställs ljust och varmt, i inomhusvärme.
Ibland faller blad av och det kan ta tid för sticklingen att visa tillväxt med så länge den är grön finns det hopp. 
En stickling har en hel del lagrad energi så trots att det kommer nya blad behöver det inte betyda att den fått rötter. Avvakta med att störa den lilla nya plantan med omplantering.

Lev din dröm i Falkenberg

I dag startade jag dagen med att få besök av Jennifer Erlandsson.
Hon filmade resten av filmen om mig och mitt företag som kommer att bli en del av projektet Lev din dröm Falkenberg.

Projektet är den del inom landsbygdsutvecklingen via Falkenbergs Näringsliv och vill ändra synen på landsbygden och visa att många entreprenörer som lever sin dröm på landet.

Vinterodla med Sara Bäckmo

Är det möjligt att odla grönsaker på vintern? Sara Bäckmo visar att det faktiskt går och vill gärna inspirera fler att vinterodla.

Förra söndagen föreläste trädgårdsprofilen Sara Bäckmo i Köinges bygdegård för en stor skara åhörare. Sara är känd för sin egen trädgård som hon kallar för Skillnadens Trädgård där hon för cirka sju år sedan började odla mat och nu kan skörda grönsaker för hela familjens behov året runt.
Sara är journalist och influenser parallellt med sitt författarskap och har hittills skrivit tre böcker om sina odlingar. Den sista boken heter Vinterodling och det var om det hon kommit dit för att berätta mer om.


Sara Bäckmo med sin senaste bok Vinterodling, skörda när det är kallt.
Sara bor med man och fyra barn i byn Bökebacken. Där odlar hon på 500 m² av familjens tomt på 1200 m²  så de har grönsaker året runt.

Att så på vintern
En hel del frön är härdiga och tål att sås på vintern för att sedan ligga snällt och vänta på vårens värme och ljus för att gro. Sara bredsår många grönsaker på vintern vilket går ut på att hon över en förberedd jordyta strösslar ut frön med öppen hand. Skulle jorden vara frusen eller rent av täckt med ett lager snö spelar ingen roll. Däremot kan sådden behöva skyddas mot djur och nyfikna barn!
Tre av hennes favoriter för höstsådd är spenat, vinterportlak och vintersallat. Skulle de gro redan nu måste de skyddas över vintern och under de kallaste månaderna växer de knappt något på grund av att de får för lite ljus.
Den viktigaste bladgrönsaken i Saras trädgård är vintersallat, ofta kallad Mache i butiken. Sås den i juli – augusti kan den skördas hela hösten och vintern då den tål ned till minus 30°.


Nyligen har Nelsson Garden gett ut en kollektion fröer i samarbete med Sara Bäckmo för alla oss som vill odla och skörda året runt.

Näring till jorden
För att grönsakerna ska ha tillgång till näringsrik jord när de ska börja växa prepareras Sara sina odlingsytor för vintersådd nu. Hon gräver bort det översta jordlagret i trädgårdslanden och sedan fyller hon på med organiskt material som exempelvis rens, löv, kompost och gamla växtdelar. Behövs lite extra näring, om det exempelvis är mycket löv, så använder Sara sig av urin eller nässelvatten.
Överst lägger hon tillbaka jorden och gör ytan slät och fin för sådd. På så vis har hon som en nedgrävd kompost och hon använder aldrig djurgödsel.

Tåliga växter får stå kvar

För att kunna skörda många grönsaker även på vintern odlar Sara mycket av sådant som kan stå kvar i landen. Det är ett bra knep för att slippa förvaring och onödig hantering.
Några av de köldtåliga grönsaker som hon har kvar ute på vintern är svartrot, som blir en delikatess att ta till när potatisen börjar tryta, vintermorötter, grönkål av olika slag, palsternacka, vintersallat och purjolök. Purjolöken ‘Musselburgh’ har torrare blad tål därför bättre att frysa.

Förbättra ditt odlingsläge

Genom att skydda växterna på olika sätt kan man förbättra odlingsförhållandena med flera odlingszoner. Varje åtgärd kan förbättra din odlingsyta med en zon berättade Sara. Det du kan använda dig av är exempelvis fiberduk, en tunn vit duk som är gjord i ett mycket lätt material och kan läggas direkt över växterna som skydd. Har du därtill en odlingslåda med lock så förbättras din odlingsyta med två zoner. Står lådan dessutom i ett tunnelväxthus så har du med andra ord förbättrat läget med hela tre zoner!

Kvällens summerad
Det är härligt att få inspireras av Sara Bäckmo! Hennes odlingsglädje formligen lyser och det smittar av sig. Föreläsningen var indelad i två delar med fikapaus i mitten. Ett fika som passade alla med morotskaka och chokladboll sötade med agavesirap och dadlar. Kvällen var ett lyckat initiativ av fotografen och entreprenören Linda Tengvall och hennes nättidning DAGG
Många av kvällens besökare köpte med sig fröer och Saras bok om vinterodling hem.  Jag för egen del fick inse att vi har nog med att planera trädgården i år. Men för alla er som vill vinterodla, sätt fart!
Inspireras mer av Saras odlingar och köp hennes böcker här.

Artikeln i sitt originalutförande finns på Falkenbergs Posten.

Lev din dröm i Falkenberg

Går det att leva sin dröm på landsbygden och utvecklas som företagare? Ja visst går det! I går mötte jag Karin Torstensson och Jennifer Erlandsson för att prata om hur det är att driva företag på landet. 

Landsbygden är fylld av möjligheter och där har många, precis som jag, valt att utveckla sina företag. För egen del känner jag starkt att landsbygden är en förutsättning för att ge syre åt mina tankar kring skapandet av trädgårdar. Här har jag möjligheten att gräva, så och plantera efter eget tycke och samtidigt dra lärdom av hur växterna beter sig. Här finns utrymme för mig att utvecklas som människa, trädgårdsmästare och inte minst som företagare. 

Redan långt innan vår plats på jorden var funnen visste jag hur mitt företag skulle kunna utvecklas när vi hittat rätt och nu renoverar vi ett ljust fint rum i ladugården som ska bli mitt kontor. Där blir det gott om plats för att skapa trädgårdsritningar och en god miljö att skriva i. Mot eftervintern kommer ett odlingsrum att ställas i ordning där jag kan så nya perenner och utforska deras betingelser och där efter på tur ska resten av ladugården ställas i ordning för konferenser, föreläsningar med mera.

Landsbygdsutvecklaren Karin Torstensson driver tillsammans med Jennifer Erlandsson, projektledare, Lev din dröm – Falkenberg. Det är ett projekt som går ut på att lyfta fram ett flertal entreprenörer vilka är verksamma på landsbygden och visa på de möjligheter som finns där. I går kom de på besök till mig på Bergvik för att göra en intervju och en liten film om mig och mitt företagande. Vi fick en rolig förmiddag tillsammans och det känns fantastiskt att få vara en del i det här!
I december börjar projektet att visas upp för allmänheten, så håll ögon och öron öppna för att inspirera av mig och många andra landsbygdsföretagare till att leva Din dröm på landsbygden i Falkenberg!  


F.v. Karin Torstensson, mitten jag, Elin Debora och till höger Jennifer Erlandsson.
Förutom projektet Lev din dröm FBG har Karin har byggt upp Krogsereds Bed and Breakfast som numer hennes mamma driver och Jennifer har företaget Hella Islandshästar i Slöinge. Härliga ladsbygdsentreprenörer!

Goda gojibär

I fjol satte vi en gojibärsbuske. Den planterades tillsammans med en druva och ett taggfritt björnbär, fördelade utmed ladugårdens långsida i söderläge.
Tanken är att alla tre ska få spaljéer att stödja sig mot eftersom även gojibärets grenar blir långa och gängliga, uppemot två meter. Jag tror det blir bra!


Golibärsbusken stod tunn och gles under förra sommaren. I år växte den på sig en anig och bladen fick en grönare färg. Den klarade sig bra trots den heta sommaren och helt utan tilläggsvattning.

Sent om sider började busken att blomma. Underbart ljuplila blommor men som kom jättesent, i början av oktober. Jag hörde mig för bland andra trädgårdsägare och många vittnade om att de aldrig fått frukt på sina gojibuskar och jag tänkte att deras troligen också blommat allt för sent.

Men så härom dagen såg jag plötsligt att busken fått bär! En hel hop med klarröda, små, spolformade bär som lyste mot mig. Så glad jag blev och så lovande att den redan gav så pass många bär.
Kanske har du som jag ätit de små bären torkade från påse?
Jag har alltid gillat dem. De smakar en anings sött med en ovanlig smak, lite som torkat hö. Färska har de en helt annan smak. Friska men med en stark beskhet. 
Jag kan tro att de skulle funka blandade i en smoothie eller som en häftig kontrast i en sallad.
Gojibär, som också kallas bocktörne, är fantastiskt nyttiga. Dess latinska namn är Lycium barbarum där lycium kommer från ordet lykion som betyder tornförsedd växt som ger en läkande saft och barbarum som betyder utländsk.
Bäret kommer ursprungligen från Kina men jag men har numer också spridit sig vilt i Sveriges södra delar.