Älgörten, en verksam ört

Våra förfäder var duktiga på kunskapen kring naturliga läkemedel som örter och olika växtdelar. Tursamt ökar nu intresset stadigt för allt fler att odla sin egen mat och därigenom blir det också ett ökat intresse för vad maten betyder för vår hälsa.
Idag vaknade jag tidigt och tog en morgonpromenad för att fotografera älgört, eller älggräs som den också kallas. Den blommar just nu i luftiga blomvippor utmed vägrenarna och har en söt doft som påminner om fläder.
Älgörten innehåller ämnet salicin som kroppen omvandlar till salicylsyra. Det är febernedsättande, smärtstillande och hämmar inflammationer. Ämnet är jämförbart med den besläktade acetylsalisylsyran som finns i febernedsättande medel.
Fiffigt eller hur!
Tänk på att variera dig om du gör avkok av örter så det inte blir för mycket för kroppen av en och samma substans.

Vill du veta mer om ätbart i naturen så titta in på www.skogsskafferiet.se

Älgört

Å! Här har det varit underbart skönt väder idag!
Tog en välgörande kvällspromenad och passade på att plocka lite älgört:)

Det lutar åt att jag torkar blommorna till the men säkert vet man inte.
Först får de ligga ett tag så baggarna hinner krypa av.

Lockades även att plocka en ljuv liten sommarbukett:)
Blåklockor är som att hålla en bit av himlen i sin hand.

I skrivande stund är klockan 21:17, det har det just börjat regna
och en kväll med tända ljus känns helt rätt.