Nu är de första fröerna i jorden!

Vilken underbar känsla att få de första fröna för i år i jorden!
Det milda vädret har fått mig att sprudla av energi och odlingslust.
Lillan hjälpte till att så. 

Det blev flera olika köldgroende frön. De sår jag inne och ställer ut utomhus efter ett dygn. Nu hoppas jag egentligen på att det inte blir någon mer vinter här i Bergvik. Jag har så mycket jag vill hinna med i trädgården så trots att kalendern visar januari vill jag ha vår!
Men de här fröna vill ha några minusgrader för att komma igång så vi får se.
De frön vi sått är:
Läkemalva Althaea officinalis Gråmalva Lavatera thuringiaca, Jag älskar malvor av alla sorter! Tycker de är helt underbara i sitt något otyglade utseende och romantiska blomning.
16176790_1635214463172202_2132227467_n
Den snygga perennen Kransveronika, Veronicastrum virginicum, har så yttepyttesmå frön som syns här på bilden. De behöver bara strös på fuktig jord i en kruka utan att täckas.
Axveronika blev årets perenn år 2006.
Rödbladig körvel, Anthriscus sylvestris, av arten hundkäx men är tätare och får läckert lilarött bladverk. Snygg med rosablommande höstanemoner!
Spansk körvel Myrris odorata, är lik den föregående men grönbladig. Hoppas de passar i örtrabatten.
Vi sådde också två olika sorters chili:
120811-029
Capsicum Periwian Purple med sina vackra frukter. På bilden syns en planta jag odlade för några år sedan. Plantans blad blir vackert grönlila och växten pryder verkligen sin plats.

Capsicum Blondie är som namnet antyder blond, ljus limegul, även som mogen frukt. Växer glesare med ett mer trädlikt utseende.
Jag har fått begär till heta maträtter så här ska göras chutney, chilisåser och pulver i år!


Just nu på gården

De milda dagarna gav mig vårkänslor och jag har kommit igång igen med att röja i ladugård och loge trots att det nu blev några kalla dagar.

16111237_1630607080299607_560966015_n
I den vita ladugårdsdelen ska det målas och gjutas nytt golv så jag kan ha kurser och föreläsningar där. Hoppas vi ses då!
Föreställ er hur mysig innergården kommer bli med stockrosor utmed väggarna och en prunkande rabatt med stenmur runtom på andra sidan gårdsplanen.

16117523_1630606953632953_1941992255_n

Fasaden på baksidan har störst behov av renovering och vi funderade i helgen på vad som måste göras.
Från början var väggen rappad, snyggt tycker jag, men sedan har den lagats med slät puts och stora ytor har lossnat. Helt klart måste någon kunnig i ämnet se över renoveringen så det bli rätt teknik som används och fint slutresultat.
Här vill jag också bygga ett härligt växthus. Tanken är att man ska kunna gå från ladugården genom dörren direkt in i växthuset. Det kommer bli fint!

Ja det är stora planer! Men med vetskapen om att när jag för drygt ett år sedan som nybliven husägare, helt novis, ändå lyckades lära mig och göra så mycket i huset så vet jag att allt är verkligen möjligt!
Följ dina trädgårdsdrömmar! Det ska jag.

/Elin

Återbruka din adventsgran

Har du som jag en adventsgran ute som ska tas bort nu?
Om den är fin så kan den med fördel återbrukas!
Gör som jag och klipp bitar av grenarna och använd dem!

Mellan rosorna i en plantering som redan innan fått ett första skydd mot kyla med granris stack jag ned mer ris till ett tjockt skydd. De rosorna är en av mina favoriter, Sommerwind. En tacksam rabattros med rosa halvfyllda blommor, lite större än nejlikor. Blommar till långt in på hösten och är frisk och lättskött. Trivs även i tuffa lägen, som till exempel nära havet.
15995779_1626890807337901_475782685_n

Just den adventsgranen som jag tog bort idag var modellen större och räckte till mycket. Den stod i ett bostadsområde jag är trädgårdsmästare i för Varbergs Stenfastigheter som jag är anställd av på dagtid.
Här i södra Sverige, Halland så har den stränga kylan inte kommit ännu, så på många ställen är jorden ännu inte frusen och det går lätt att sticka fast riset i jorden.

Vid en samlingslokal satte jag lite ris i en klunga och vips blev entrén lite mer ombonat ut vintertid.
15995341_1626889674004681_635415785_n15978528_1626889727338009_1066582023_n

Det jag också kom att tänka på idag som jag vill berätta för er är att stenar håller värme fantastiskt bra. Att ha stenar i sin plantering kan hjälpa känsliga växter att bli härdigare.
Kom att tänka på det idag när jag skulle sticka lite granris i en örtplantering. På  flera ställen var jorden i den upphöjda bädden frusen, men runt stenarna var den mjuk.
15995438_1626890184004630_445915655_n

Önskar er alla en trevlig Tjugondag Knut!
/Elin

Höstsysslor i trädgården

Inför den här veckans krönika började jag fundera på vad jag gillar med hösten.
Vad är det som gör den här årstiden speciell för mig?
Jag är väldigt förtjust i våren då allt väcks till liv och börjar spira. Eller sensommaren, då allt kommit igång ordentligt i rabatterna och många av mina favoriter blommar.
Trots detta så är ändå hösten ändå speciell för mig. Jag älskar löven som faller och ligger överallt som gyllene drivor, trots att jag vet att det innebär att jag måste kratta. Jag gillar mörkret, trots att jag behöver ljuset. Men vad är väl mysigare än att få kura inne med tända ljus? Dessutom nu i höst så har jag låtit installera en kamin, och det mina vänner, är mysfaktor på hög nivå.
Till och med att lava ved var roligt, något jag aldrig gjort förut men blev glad av tanken på att jag i vinter kommer att plocka in från de fina travarna för att få härlig värme i huset.
Hösten har hittills varit väldigt torr men just den här morgonen när jag skriver detta vaknade jag av regnets smatter utanför. Mysigt! Jag gillar regn. Faktum är att för min del bekommer inte olika väder mig så mycket. Även om det är en tid med mindre bra väder så går det mig lätt förbi. En stor fördel för en trädgårdsmästare som arbetar ute större delen av tiden.
Vad är det som gör den här årstiden speciell för dig? Gå in på deboragarden.se och berätta vad just du gillar med hösten.
161009-021

Gräsmattan
Kratta ihop löven från gräsmattan. Tjocka lager med blöta löv gör ingen gräsmatta glad. Mindre mängder löv kan klippas över med gräsklipparen. Tänk på att inte klippa gräset för kort sista gången innan vintern. Fem centimeter är lagom för att det ska må bra under vintern.

Sniglar
För att till nästa år reducera antalet av spansk skogssnigel och åkersnigel gäller det att hitta deras äggömmor. Snigelägg ligger i samlingar på fuktiga ställen och är något genomskinliga och vitaktiga i färgen. Titta under lövhögar, krukor och döda växtrester och mosa de ägg som hittas.

Städa växthuset
Bort med döda växtrester och rötter från växthusets bäddar.
Blanda en halv deciliter grönsåpa med en liter vatten. Tvätta växthuset invändigt genom att spraya glasen med blandningen och skrubba rent med till exempel en diskborste på sidorna och en långborste till taket. Var noga med att komma åt i hörn och skarvar. Spola av med vattenslang.
Tänk på att också tvätta använda krukor innan de ska vinterförvaras och så småningom användas igen.

Kär upp över öronen!

Jag erkänner. Hortensia har aldrig varit någon favoritväxt för mig.
Jag har under årens lopp sålt många olika exemplar till kunder men aldrig riktigt fastnat för växtens utseende. Jo visst, jag har tyckt att de varit fantastiska, att de blommat länge men inte att de skulle passa hos mig, bara hos kunderna. Ett säkert kort har de varit, som passat in på många ställen.
Så i vår var jag på trädgårdsmässa i Stockholm och det första som mötte mig i utställningshallen var just hortensior. Milda blandade nyanser i lime, blått och rosa, ibland till och med på samma blomma.
Jag måste säga att det var som när Amor flyger stenhårt mot sitt mål och riktar värsta hårda kärlekspilen rakt i hjärtat på den som träffas. Jag var kär! Helt upp över öronen kär i dessa underbara växter, hortensior.
Hur kunde det bli så? Hur kunde jag gå från: – Ja jättefin men bara hos någon annan, till – Jag måste ha så många som möjligt och gärna nyss! Ingen aning. Det enda jag vet är att jag nu tycker att hortensior är helt fantastiska med sina vackert sammansatta blommor i stora bulliga klasar. De finns med flata blomställningar också, jättesnygga, men jag gillar helt klart de bulliga lite mer, i alla fall just nu.
Tänk så tur att vi får vara föränderliga och trädgården med oss. Nu planerar jag inför höstens och vårens planteringar. Och gissa om det kommer att bli en hel del hortensior, i alla fall hos mig.
hydrangea-paniculata-grandiflora

Syrenhortensia
Jag har ynnesten av att ha ett stort exemplar av syrenhortensia, eller höstsyren som den också kallas, i trädgården. Hydrangea paniculata ‘Grandiflora’.
Just den har ett lite roligt utseende med buskform nedtill sedan stammar och trädkrona upptill.
Men vad gör det när den är översållad av stora elfenbensvita bulliga klasarna som nu mot hösten sakta börjat växla färg till lime och till sist allt mer kommer att mörkna i en mustig gammelrosa färg.
Helt bedårande! Några fåtal blommor räcker till en maffig bukett och ibland är klasarna så stora att det räcker med en enda.
Syrenhortensia finns också i en lägre variant som då heter ‘Compacta’.

Vipphortensia
Hydrangea paniculata Wims Red har den inte ännu men är satt på önskelistan.
En läcker sort som börjar blomma i juli i elfenbensvitt för att sedan successivt övergå i en djupt vinröd färg. Den är bara hur läcker som helst!
Busken blir uppemot två meter hög och blommorna har en söt doft.
Alldeles säkert kommer den att passa fint med blekrosa senblommande rosor och funkior i bulliga bestånd någon stans i min trädgård.

Sommarens rosinventering

Instinktivt har jag i många år vetat att jag så småningom kommer att bo på landet. Hur det skulle gå till har jag inte vetat, bara att det skulle bli möjligt. Landet är helt enkelt mitt rätta element.
Således har jag haft en plan och eftersom jag älskar växter har jag samlat på mig många olika under flera år. Nu när drömmen har slagit in och växterna är flyttade men ingen av dem är planterade på rätt plats så har jag helt enkelt glömt bort en del av de växter jag har.
En dag kom yngsta dottern med en underbar ros i handen som hon plockat. – Å så fin! Har vi en sådan ros? utbrast jag.  – Javisst! sa dottern glatt och sprang före för att visa mig vart den fanns planterad. Där stod den, intill husgaveln och blommade blygt med söta, tätt fyllda rosor i milt rosa, knappt fem centimeter i diameter. Helt utan namn. Jag har faktiskt ingen aning om vad just den heter bara att det är en modern ros av sorten Floribunda.
Jag bestämde mig då för att göra en rosinventering i trädgården. Redan efter en stund insåg jag att jag hade fler rosor än jag trott och på rätt plats och med lite omsorg kommer de säkert att växa på sig och bli jättefina.
I en hink i skymundan stod dessutom två exemplar av rosen Sommerwind. Helt bedårande rabattrosor som jag fått för ett par månader sedan och som då blev satta i en hink med vatten. Jag blev verkligen glatt överraskad att de fortfarande mådde så bra och nu har de äntligen blivit planterade, fast bara provisoriskt som alla andra.
Förutom alla nytillkomna finns här på gården redan flera stora busk- och klängrosor som glatt oss vår första sommar. Rosor är helt enkelt underbart!

Några av mina rosor:

160809 104

Sommerwind (Ovan, en bild av rosen med ovanligt små knoppar och blommor beroende på den torftiga förvaringen.)
En tacksam rabattros som blommar kontinuerligt med rosa, ganska små lätt fyllda rosor med vågiga kanter på kronbladen.
Den blir cirka 70cm hög och tätt förgrenad.
Trivs i soliga lägen och klarar även riktigt tuffa platser nära havet.

Nearly wild
En ros med vild karaktär som blir 50cm ibland lite högre och lika vid.
Blommar kontinuerligt med ljusrosa, enkla blommor som bleknar och har en svag doft.
En frisk härdig ros.

160809 098

Rosarium Uetersen (bild ovan)
En  fin klängros som blir uppemot tre meter hög.
Ljuvligt mörkrosa blommor tätt fyllda med en lätt rosdoft.
Blommar rikligast under högsommaren och sedan mindre men kontinuerlig blom.

Ole
En rar buske på cirka 70cm som blommar med små, ljusrosa, dubbla rosor som bleknar mot vitt.
Blommorna kommer hela sommaren och ända in på hösten.
En frisk och härdig ros.

Man tager vad man haver

Man tager vad man haver som hon sa Kajsa Warg, fast det fick jag nyligen veta att hon visst aldrig sa. Hur som så tycker jag att det ordstävet är användbart i mångt och mycket.
Härom dagen hade jag köpt himmelslila minipenséer och en jordviva i samma färg. Jordvivor finns i så många läckra färger att de nästan ser overkligt fina ut.
Tillsammans med de inköpta växterna ville jag ha rara snödroppar. Med spaden i högsta hugg gick jag ut i trädgården bakom en bod och grävde upp en tuva. Jag måste medge att det kändes i själen att gräva upp dem trots att de skulle komma att pryda sin nya plats. Dessutom var marken runt om formligen täckt av de små blommorna.
Sedan letade jag fram några av mina älskade lerkrukor. Det är gamla terrakottakrukor som blivit både vita och lite mörknade av tidens tand men trots det, eller kanske på grund av det, tycker jag att de är så fina. Färgen på dem gifter sig så bra med allehanda växter och ger ett mjukt intryck.
Minipenséerna delades upp i lerkrukor av olika storlek och jag medger att de är riktiga favoritblommor så här års. De blommar jättelänge, lite längre än vad som behövs för då kommer annat igång som jag vill byta till, och är så rysligt söta att man bara ler när man ser dem.
Snödropparna delades upp i två lerkrukor även de men till jordvivan ville jag ha något speciellt. Jag letade både här och var och fann en blank gammal kaffekanna i rostfritt stål. Den blev perfekt att plantera i och skapade en snygg kombination med de gamla krukorna.
Så använd fantasin när det är dags att smycka farstukvisten och tag vad du haver.
160229 051Gräv upp och ned
Om du har turen att ha snödroppar i din trädgård så går det bra att gräva upp en tuva för dekoration ute eller inne. När de blommat över och vissnat så är det bara att plantera ut dem igen och sedan kommer de åter som vanligt nästa år.
160229 077Planteringskärl
Gör dräneringshål i tilltänkta planeringskärl. Även om det först är ett rejält lager med till exempel lecakulor i bottnen går det fort att kärlet fylls av regnvatten, speciellt om det står under bar himmel.
I tunn metall går det bra att göra hål med hjälp av hammare och spik.

Vackert till festen med blommor

Veckans Deboras Gröna i Falkenbergs Posten handlar om snittblommor.

Det är något magiskt med snittblommor. De kan symbolisera så många olika känslotillstånd. Kärlek, vänskap, tacksamhet, glädje och sorg.

150216 079 - kopiaDet är helt upp till den som köper blommorna vad de ska stå för. Däremot har olika sorters snittblommor i gamla tider symboliserat olika saker. Förr var det mycket viktigt att hålla reda på vad blommorna betydde. Speciellt vid kärleksförklaringar fanns ett tydligt blomsterspråk.
Säkert är det därför som rosor blivit en given favorit i brudbuketter.
Rosor står för romantik och speciellt då de röda, som står för äkta kärlek. Gula rosor däremot slog förr an en svalare ton och antydde vänskap eller falskhet. Kanske är det tur att blomsterspråket nu blivit förlegat då brudens blommor verkligen varierar i kulör efter tycke och smak.
Jag älskar snittblommor i alla olika former och färger. På sommaren är det härligt att kunna plocka en bukett utomhus men det är också en ren fröjd att välja bland blomsterhandlarens frestande utbud.
Det är alltid lite lyxigt med levande blommor tycker jag. Kanske därför som jag gärna suger på karamellen så lång tid som möjligt och vill att blommorna ska vara fina länge.

Klipp och snitta

När buketten ser något sjangserad ut så tar jag upp den ur vasen, tar bort allt visset och gör nya snittytor på det som fortfarande är fint och sätter i nytt vatten. Då lever blommorna ett tag till och pryder sin plats och ofta får buketten ett helt nytt utseende.
Klipper man av mycket av stjälkarna så kan det som först var en hög bukett bli en rund minibukett och så vidare. Stora buketter kan också delas och bli till flera små. Sätter man till något extra som till exempel ett par kala grenar av buskarna ormhassel eller korallkornell så blir det vips drama i buketten.
När bara en sista blomman lever kvar blir den rar i en smal liten vas på till exempel handfatet.150216 038
Bordsdekoration
Tulpaner är vackra från dag ett tills sista kronbladet har fallit.
Med lätthet används de till läckra dekorationer. I vas går det givetvis bra men oj så snygga de blir lagda tillsammans direkt på festbordet som en central kreation eller i mjuka bågar längs mitten. Med fördel fungerar det här precis lika fint trots att de fått stå och växa på sig ett tag och kanske är det först då man har hjärta till att använda dem på det sättet.

Text och bild Elin Debora
Krönikan i sitt originalutförande återfinns på Falkenbergs Posten.

Krydda din vardag

Kalla vinterdagar är det gott att boosta sig med nyttiga örter!
Läs mer här från veckans ”Deboras Gröna” i Falkenbergs Posten.

Kryddörter är något jag älskar att berätta om och mina föreläsningar har ofta kallats just ”Krydda din vardag”. Det är ren och skär vardagslyx att såhär i vintertid skapa lite sommarkänsla i köksfönstret med ett potpurri av färska örter.
Lätt sätts guldkant på allehanda maträtter när örterna finns inom armlängds avstånd. Skulle man mot förmodan inte vilja krydda med dem varje dag så är det underbart att stryka med handen över bladen och få känna dess väldoft.
Örter i kruka i matvaruaffären brukar klara sig ett tag men vill du ge dem längre livstid så plantera om dem i luftig planteringsjord i lite större kruka. En fördel då är att klippa bort en del av bladmassan så växten kan etablera sig lättare. Givetvis tas klippet om hand och torkas eller används bums.
Nu är det också dags att planera för årets sådder och för min del tycker jag att just örter är roligt att odla. Först kan de vara lite långsamma, men när sommaren kommit igång och de planterats ut tar de fart och växer på sig. Många örter har stor spridningsförmåga så tänk på vart de planteras ut.
Förutom att örter är goda är de också mycket bra för hälsan. I alla tider har de använts inom medicin men idag kan de vara mer eller mindre bortglömda i sammanhanget. Förr tillskrevs örter ofta olika magiska egenskaper och ansågs beskydda hus och hem nu vet vi framför allt att örter skyddar våra kroppar med antioxidanter som förhindrar sjukdomar och för tidigt åldrande. Nyttigast är de ekologiskt odlade örterna och glädjande så är de lätta att finna.
Slösa med örterna i matlagningen, både råa i till exempel sallad eller tillagade. Enkelt örtte gör du genom att ta blad av dina favoriter och sedan hälla på varmt vatten. Låt dra under lock så örternas flyktiga oljor blir kvar och drick sedan en välgörande kopp. Några blad av mynta ger teet en fräsch smak av mint. Variera alltid örter då för lite eller för mycket som bekant skämmer allt.
160117 029

Rosmarin
Rosmarinus officinalis är växtens vetenskapliga namn där officinalis betyder att den använts som läkemedel. Rosmarin har använts mycket länge och var förekommande redan under medeltiden då den också ansågs skydda mot onda andar.
På varma växtplatser i Halländska trädgårdar kan rosmarinen, med lite tur, övervintra men säkrast är att vinterförvara den frostfritt.
Rosmarinens blad är smala och hårda och behåller sin karaktär även tillagade.

Timjan
Thymus vulgaris är dess vetenskapliga namn och ordet vulgaris betyder vanlig och syftar på att det är en grundform av arten.
Timjan är en perenn växt som anses bra mot förkylningar och luftrörsproblem.
Timjan har små mjuka blad som lämpar sig både färska och tillagade.

Krönikan i sitt originalutförande återfinns på Falkenbergs Posten.

God Jul

Som en del redan vet så har jag äntligen blivit med gård!
Det är en helt fantastisk känsla och något jag längtat efter så länge jag kan minnas.
Landet är mitt rätta element och jag ser fram emot allt som finns att upptäcka, både på gården och i nejden.
12046719_1205630509463935_6697775208857456271_n_12043164_1215465878480398_6164541467211604303_n

Det är en avstyckad gård på knappt 7200m² som till stor del består av lövskog.
Först var hela tomten igenväxt men inom kort hade jag fått hjälp av fantastiska grannar att rensa upp och ta ned skuggande träd.
Gården fick snabbt ett nytt utseende när högt ogräs klipptes ned och stora träd utmed vägen sågades ned.
Vips syntes huset och vi tvättade bort allt gröngrått från fasaden så den ljusgula färgen kom fram.
Ladugården är byggd i vinkel och ramar in innergården mot boningshuset.

12107230_1207252919301694_2263064635198118558_nUnderbart med djupa fönsternischer i ladugården!

12196352_1217954834898169_5255395934887672827_nEn härlig en härlig lövpromenad!
Totalt sett är fastigheten cirka 7200 kvadratmeter vara merparten är lövskog som syns en del av här på höger sida om vägen.

12316611_1237772192916433_759559276168719359_n
Nu återstår en hel del arbete inomhus innan vi kan flytta in men mycket har redan hänt.
Tacksam för familj, vänner och goda grannar som hjälper till!
Här slipar jag en gipsad och spacklad vägg. Och den vackra träväggen intill har tagits fram bakom spånskivor.

11202589_1221420267884959_615339191724688750_nSer fram emot ett nytt år med härliga trädgårdsdrömmar att förverkliga.
Så spännande att tänka på alla möjligheter!