Intervju med John Taylor

Under torsdagskväll gästade John Taylor, Slottsträdgårdsmästaren känd från TV, Stadsbiblioteket i Halmstad. Det var Hallands Trädgårdsföreing som anordnat kvällen och för två hundra gäster berättade han om sitt nya jobb vid Tjolöholms Slott och sin stora passion för trädgård. Innan föreläsningen fick jag möjlighet att träffa honom för en intervju. Läs den på magasin DAGG!

Stratifiering, vad är det?

Olika frön har olika betingelser för att kunna gro. Vissa vill ha det mörkt andra ljust, vissa vill ha det varm andra kallt. Det är lite trixigt men också ofantligt roligt att klara av det och få tillfredsställelsen att se frön gro! Jag känner mig lika stolt varje gång. Som en frömamma till mina små plantor.
I dagens blogginlägg i nätmagasinet DAGG kan du läsa mer om hur olika typer av sådd går till. Här är en film om hur jag stratifierar mina fröer i år.

Vid sådd av fröer som ska gro i inomhustemperatur brukar jag fylla krukorna i två lager. Överst en näringsfattig jord för fröna att gro i och när rötterna växer på sig når de ned till den mer näringsrika jorden. På så vis kan de växa lite längre i samma kruka innan det är dags för omplantering och de små plantorna blir lättare att hantera.
Titta på filmen nedan för att se hur jag gör!

Färdigpreparerade krukor.
Det är något begärligt med sådd för när jag sår vill jag alltid så mer och fler. Jag har nu sått 22st olika sorters perenner och örter i totalt 44st krukor och 20st olika fröer är i kylen för stratifiering. Tar sig tio (ja jag sår dem i regel lite för tätt) i varje kruka och påse så blir det sammanlagt 640st plantor. Oj då!! Tur jag har ett helt rum att breda ut mig i och framförallt så har jag en hel trädgård som ska få ta form och blomstra.

När frösådden är klar häller jag vatten i botten av tråget så småkrukorna kan suga upp vattnet underifrån. Enklast är att känna på krukans vikt före och efter vattning för att veta om den är genomfuktad eller inte. Med ett lätt finger känner jag efter så att även ytan är lätt fuktig och fröna kan gro.
Sedan ställer jag sådderna ljust och varmt, med ett genomskinligt lock över där luft kan cirkulera, inomhus, tills de gror. Det känns lika spännande varje gång!
Dags nu att röja ur odlingshyllan jag har på övervåningen så jag slipper fylla alla fönster med sådder.

Mera frön!

Idag låg ett efterlängtat kuvert i brevlådan. Fröer från Örtagårdens Plantskola!
Det var 18st sorter som jag med resten av de redan befintliga sorterna har tänkt att odla i år.

Dagens leverans bestod av:
Nepeta x faassenii, den sådda jag i fjol också med mycket lyckat resultat.
Nepeta racemosa ‘Alba’, ser fram emot att möta upp med en vitbommande som dessutom syns så fint när det skymmer.
Aruncus aethusifolius, främst för sin snygga höstfärg.
Echinacea purpurea Alba ‘White Swan’, ännu en favorit i repris.
Sanguisorbia officinalis, ser fram emot de små topparna, svävande, vajande.
Salvia nemorosa ‘Rosakönigin’ lättodlad favorit.
Astrantia major ‘Ruby Cloud’, vacker sort som kommer göra sig bra i speciella kombinationer.
Crambe cordifolia, för att den är så pompös.
Perowskia artiplicifolia, ett måste för de snygga grågröna bladen, de lila blommorna och den underbara doften!
Salvia officinalis, vill ha många fler plantor. Så snygga med sina grå blad och sitt fylliga växtsätt.
Hyssopus ossicinalis rosa och vit, favoriter jag vill ha fler av. 
Meum athamanticum, för sitt skira bladverk och att den knyter samman örtagården med kryddträdgården.
Basilika är ett måste och lekande lätt att odla. Sorterna för i år blev buskbasilika ‘Green Globe’, Limebasilika och vanlig storbladig.
Chili är ett måste, framförallt för sambo och bonusson så de sorter vi ska odla i år är Capsicum chinense ‘White Bhut Jolokia’ samt vanlig habander, Capsicum chinense.

Det blir en del jobb med att så och göra klart i odlingsrummet men det kommer att bli roligt. Välkommen till ett spännande år med mig och se hur det går med sådderna! 

Fröknäcke

Idag började jag dagen med att baka förföriskt spröda fröknäcken.
Jag utgick från ett recept på ICAs sida och passade på att göra tre satser.I mina fröknäcken hade jag:
3dl pumpakärnor
3dl solroskärnor
3dl sesamfrön
1 1/2dl hela linfrön
3dl mandelmjöl
1 1/2tsk salt
en näve havregryn
1 1/2dl kallpressad rapsolja
6dl kokande vatten

Blanda samman alla torra ingredienser. Koka upp vatten och blanda i det och oljan med fröblandningen. Låt stå och svälla ca 15min.
Bred ut frösmeten på tre plåtar klädda med bakplåtspapper. Storleken ska vara max 30x40cm för att de inte ska bli för sköra. (Jag längtade efter lövtunna och gjorde de två första omgångarna alldeles för tunna.)
Grädda mitt i ugnen på 150° i cirka en timme.
Låt svalna på bakplåtspapperet på ett galler. 
Bryt försiktigt oregelbundna bitar och njut!
 

Ladugård med odlingsmöjligheter

Rum för odling och odlingsrum. Ett roligt projekt med blomstrande framtidsutsikter!

Rensa och röja

I går kväll påbörjade jag ett roligt projekt!
Jag började röja i ett litet rum i ladugården där rester från renovering sparats och skräp från föregående ägare. På en och en halv timme lyckades jag och yngsta dottern slänga en massa gamla brädor och lister, sortera plastsopor och ställa åt sidan sådant som kan komma till användning senare så som isolering och gamla fina dörrar. 
Rummet ska bli ett odlingsrum för perenner och örter och jag tror att det kommer bli optimalt! Med en värmefläkt blir det rätt temperatur och med extra belysning kommer växterna att trivas. 

Snart ska de gamla skoporna ösa jord igen!

(För) många sorter
Förutom ett gäng nya sorter jag vill beställa frön av så gick jag härom dagen igenom de frön jag har hemma. Jag kom upp till 24 st olika sorter som jag vill förodla! 24 st småkrukor tar inte mycket plats, men låt oss tänka att jag i varje sår minst tio frön som sedan blir plantor så har antalet ökat till hela 240 st krukor efter omplanteringen.
Därav är odlingsrummet av största vikt för att alla härliga plantor ska få plats.
Huvudsakligen kommer jag att beställa mina fröer från Örtagårdens Plantskola. De har så fina beskrivningar på sina fröer, speciellt chilisorterna som de prövat och tipsar om på olika sätt.


Idag ska jag lägga tid på att läsa om de olika växter jag vill odla hur de vill ha det efter groning. Jag har också klematisfrön som ska sås i år. De låg undanstoppade på en så kallad ”bra plats” och blev bortglömda ett år.
Bra odlingstips hittar du här!

Gott Nytt Trädgårdsår!

Till alla er vill jag önska ett riktigt Gott Nytt Trädgårdsår!
Ett nytt år med nya planer innebär för mig ett utbygge som ska bli klart och en hel trädgård att börja forma. Självklart skulle jag helst ha allt klart direkt men det fina med trädgård är att det måste få växa fram och att det aldrig blir riktigt färdigt.
Frösådder för 2018 är till stor del planerade och det blir övervägande perenna växter jag kommer att fröså för att ha mycket växtmaterial till trädgården när sommaren kommer igång. Frösådda perenner tar sig i regel så fort när de väl får komma ut i det fria!
Självklart vill jag odla grönsaker också men det kommer bli främst sådant som sås direkt på friland. Många bönor av olika slag lockar och grönkål kan jag inte förstå hur jag kunde utelämna i år. Ett måste helt enkelt!
Något jag kommer att arbeta mer med i trädgården är dokumentation. Fotografier och skrivna rader om vad som händer och vad som planteras när och vart är värdefulla fakta som jag dessutom ofta gör till artiklar till olika tidningar.

Njuta ska jag också göra. Bara sitta och insupa atmosfären och livet.
(Dottern Paula fotograf när jag i somras relaxade i en skön hängfotölj hos goda vänner.)

Från och med februari kommer ni att kunna läsa mina trädgårdstips regelbundet igen i tidningen Villaliv. Givetvis finner ni mig också i nätmagasinet DAGG och Falkenbergs Posten. 
För dig som vill lära dig mer inom trädgård kommer jag under våren hålla en kurs på fyra sammankomster för Studieförbundet Vuxenskolan.

Ser fram emot mer trädgård och mer grön inspiration 2018 med er alla!
 

Julrosor blommar på vintern

En bit från farstukvisten har jag planterat två plantor av Helleborus niger, julros, som just är på väg att slå ut sina vita, vackra blommor. De är verkligen som små mirakel där de står och trotsar kylan!

Växtplats och blomning
Julrosor blommar under vinterhalvåret. Det kan variera lite när de första blommorna slår ut beroende på placering, väderlek och sort. Blir det för kallt kan blommorna nicka till men reser sig snart igen vid mildare bättre väder.
Bäst trivs julrosor i lätt skugga, som exempelvis framför högre buskar eller i lundmiljö, så kanske blir det en flytt för mina då de står helt öppet. Räddningen kan vara att vår jord är lerhaltig och ofta håller en liten fuktreserv trots torka. Viktigt är dock att julrosor inte står på blöta platser. De trivs i kalkrika jordar och jag läste just ett tips om att lägga äggskal runt dem så hädanefter hamnar äggskalen i en särskild bunke, ämnad för julrosorna.
Etymologi
Namnet Helleborus betyder nysrot som växten kallades förr och ordet niger betyder svart och syftar på de svartfläckiga och giftiga rötterna. Pulver av roten gav nysningar och roten användes även av grekerna för att bota sinnesförvirring, står det i Jens Corneliusons ovärderliga bok Växternas namn.
Förökning
Julrosor frösår sig lätt (i alla fall här i södra Sverige). Håll utkik efter småplantor och flytta dem om så behövs till ny plats eller ge bort som fin gåva.
Fröna tar lång tid på sig att gro så noggrann rensning kan försvåra. Det kan då vara lättare att fröså julrosorna i kruka utomhus direkt när fröna mognat under försommaren.

Julgran med gamla anor

Traditionen med en gran till jul har gamla anor och med granen blir många tusen insekter fripassagerare in i våra hem.

Traditioner
Förr i tiden ansågs gröna grenar skydda mot onda andar och annat oknytt. Därför var det lämpligt i juletid att kring hus och farstukvistar dekorera med granar och granris på olika sätt.
Traditionen med klädd julgran inomhus har sitt ursprung från 1500-talets Tyskland. Den fanns då i välbärgade hem och dess storlek samt dekorationer av allehanda godsaker och stearinljus var ståndsmässiga faktorer. Först i mitten av 1800-talet blev julgranen en allt mer vanlig syn i de svenska hemmen. I de stugorna var granarna små och kunde alternativt hängas från taken för att få plats.
Nu för tiden beräknas cirka tre miljoner hushåll i Sverige årligen ha julgran och därtill kan läggas alla de hem som använder konstgjorda granar. Stearinljusen har bytts ut mot elektriska slingor vilket underlättat säkerhetsmässigt och många granar kläs med modemässigt pynt i senaste look.

Insekter och etylen
När julgranen tas in öppnar vi hemmet för tio tusen nya inneboende. Så många småkryp är det som följer med varje gran och det rör sig om allt från kvalster, osynliga för blotta ögat, till spindlar och olika insekter. De vaknar upp från sin vintervila när de kommer in i stugvärmen men som tur är vill de flesta ändå vara kvar i granen och har dessutom svårt att klara av den torra inomhusluften. Ett tips för att reducera det antal fripassagerare som ändå kan tänkas lämnar granen är att skaka av den utomhus efter att den tinat upp.
Granar släpper ifrån sig etylengas, precis som frukt och grönsaker gör. Gasen får blommor att vissna och blomma över i förtid vilket är bra att tänka på när gran, blommor och frukt ofta står i närheten av varandra under julen.

Tips för en fin gran
•Ju färskare huggen gran desto längre kommer den att hålla sig fräsch.
Har granen stått i minusgrader hela tiden efter nedsågningen håller den sig i regel fin ändå eftersom den gått in i en viloperiod under vintern.
•Inför intagandet av granen så börja med att såga av ett par centimeter av stammen så det blir en ny snittyta. Bäst är om stammen får plats i granfoten utan att täljas till eftersom vattenledningsbanorna annars kan skadas.
•Ställ granen i vatten, i ett svalt men frostfritt utrymme så den tinar långsamt. Sedan kan granen tas in och kläs.
•Tänk på att granen alltid måste ha tillgång till vatten. Välj en så rymlig granfot som möjligt.
•Vid hög rumstemperatur kommer granen att börja barra fortare.

Granfakta
Rödgran är en vanlig sorts julgran och heter Picea abies på latin. Ordet picea kommer från picis som betyder kåda och abies betyder barrträd.
Kungsgran är en ädelgran med Disneykarraktär. Den heter Picea nordmanniana på latin och har fått sitt namn efter den finska botanisten Alexender von Nordmann.
Blågran har blågröna barr och heter Picea pungens. Ordet pungens betyder sticka.
Gran är Medelpads landskapsträd.
En gran kan bli uppemot 400år gammal men i Sverige blir de i regel några hundra år yngre.
Granen är en så kallad sambyggare. Det betyder att han och honblommor sitter på samma träd.

Och du! Kom ihåg att på många platser anordnar föreningar bortforsling av din gran efter jul för en rimlig peng!

Krönikan återfinns också i veckans nummer av Falkenbergs Posten.

Rossticklingar i december

Visst går det fint att sticka rosor i december! Det vet Ingrid från Falkenberg.

I helgen fick jag besök av min trädgårdsvän Ingrid Sammagård. Hon har en lägenhet i Falkenberg med en lite tillhörande trädgård där hon får plats med mycket på liten yta.
Ingrid kom med skott av tre rosor som hon ville dela med sig av och mycket glad blev jag.
Hon berättade att hon brukar sticka långa rossticklingar på cirka 40cm direkt ned i jorden utomhus och att de grövre grenarna brukar ta sig bäst. Jag har bara stuckit korta sticklingar tidigare men ska pröva hennes metod också och se vilket jag gillar bäst.


Rossorterna jag fick sticklingar av var Lichtkönigin Lucia, en gul, förhållandevis låg klätterros med ljuv doft. Sorten är remonterande och blommar ända tills frosten. Det var till och med en liten ros på ett av skotten Ingrid hade med sig , som ni kan se här på bilden intill.

Den andra sorten var en begärlig favorit jag önskat mig länge, nämligen rosen ‘Constance Spray’. En bedårande charmig Austinros med romantiska, fyllda rosor i rosa ton. Den blir tre meter hög och lika bred och kan därför också användas som klätterros. Ingrid berättade att hon av den sorten brukar sticka många skott intill varandra för att göra en tät buske från botten med många skott.
Sist men inte minst en Gallicaros vid namnet Officinalis, Apotekarros. En ros som är engångsblommande med halvfyllda karminrosa rosor. På sensommaren får den vackra nypon. Blir drygt en meter hög och lika vid.
Ser mycket fram emot att alla tre sorter de ska trivas och blomma vackert i vår trädgård!