Återbruka din adventsgran

Har du som jag en adventsgran ute som ska tas bort nu?
Om den är fin så kan den med fördel återbrukas!
Gör som jag och klipp bitar av grenarna och använd dem!

Mellan rosorna i en plantering som redan innan fått ett första skydd mot kyla med granris stack jag ned mer ris till ett tjockt skydd. De rosorna är en av mina favoriter, Sommerwind. En tacksam rabattros med rosa halvfyllda blommor, lite större än nejlikor. Blommar till långt in på hösten och är frisk och lättskött. Trivs även i tuffa lägen, som till exempel nära havet.
15995779_1626890807337901_475782685_n

Just den adventsgranen som jag tog bort idag var modellen större och räckte till mycket. Den stod i ett bostadsområde jag är trädgårdsmästare i för Varbergs Stenfastigheter som jag är anställd av på dagtid.
Här i södra Sverige, Halland så har den stränga kylan inte kommit ännu, så på många ställen är jorden ännu inte frusen och det går lätt att sticka fast riset i jorden.

Vid en samlingslokal satte jag lite ris i en klunga och vips blev entrén lite mer ombonat ut vintertid.
15995341_1626889674004681_635415785_n15978528_1626889727338009_1066582023_n

Det jag också kom att tänka på idag som jag vill berätta för er är att stenar håller värme fantastiskt bra. Att ha stenar i sin plantering kan hjälpa känsliga växter att bli härdigare.
Kom att tänka på det idag när jag skulle sticka lite granris i en örtplantering. På  flera ställen var jorden i den upphöjda bädden frusen, men runt stenarna var den mjuk.
15995438_1626890184004630_445915655_n

Önskar er alla en trevlig Tjugondag Knut!
/Elin

Singelmamman

En härlig tisdag startade jag med att träffa goda vännen tillika konsulten Helén Andersson.
Kvinnan som tidigare ägde Torsåsen och blev hela Sveriges kycklingmamma
nu ”mamma” och eldsjäl för Singel i Sverige.

Hon är energi och glädje!
Kreativiteten flödar ur henne och det är en riktig energikick att mötas och
fantastiska idéer föds samt all den inspiration hon ger.
Jag kan varmt rekommendera henne till alla företagare
och er som funderar på att bli företagare.
Boka ett möte och utvecklas!

Nu är energin på topp här och det blir en hel del skrivararbete vid datan idag.
Vill ni läsa mer om mina möten med Helén så klicka på länkarna här:
Singelmamma möter singelmamma
Ny samarbetspartner
Helén hittar ni på:
Helén på Torsåsen AB

En solig hårrufsardag!

Idag är det en helt fantastisk dag här i Falkenberg.

Solen lyser från klarblå himmel och gjorde också så
när vi vid lunch tog en cykeltur till havet.

Vindarna var friska men vänliga:)
Man känner livet i sig när de tar tag, rufsar om och smeker.

Havet brusade glatt och kastade sina vågor mot den steniga stranden
så det stänkte lång väg.

Fruktköttet hos frostnupna nypon smakar milt och sött.
Mjuka som nykokt kola:)

Det är lätt att känna sin litenhet vid havet

men samtidigt så underbart att känna universums oändlighet
när man skådar ut mot horisonten.
Så mycket att upptäcka och uppleva!
Med glada hjärtan och röda kinder cyklade vi hem igen efter
en härlig stund vid havet, nyponen och stenarna.

Matlagning

Nu har jag kockat färdigt för idag:)

Mmmycket mätt och belåten!
Idag blev det kikärtsbiffar med citron och cashewnötter.
Gott att ha nötterna grovhackade så det blir mer textur på biffarna.
Till detta Bulgur, grönsaker, ångkokt broccoli
och en crème fraiche med fetaost och honung.
Biffarna går att variera i all oändlighet och grundreceptet fick jag
från en god vän som fått det i sin tur.
Härligt med recept som cirkulerar, förändras och smaksätts efter
olika smak och tycke:)

Så här gjorde jag mina biffar idag:

1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
100g champinjoner
1 tetra kikärtor sköljda och väl avrunna
1/2tsk Sambal Oelek
knappt 1/2 pressad citron
1/2dl grovhackade cashewnötter
Hacka lök och vitlök och bryn lätt med champinjonerna.
Mixa blandningen med kikärtorna, Sambal Oelek och citronen.
Vänd i nötterna.
Om smeten är för lös (vilket min var) så blanda i lite ströbröd.
Låt smeten vila en stund.
Forma små biffar, det blir cirka tolv stycken.
De känns ganska lösa men låt dem vila i pannan tills de fått fin färg
så går de lätt att vända.
Smaken blir mild så krydda på efter smak och åldersgrupp.
Smaklig spis!:)

Stenrik

Dagens Deboras Gröna i Falkenbergs Posten

Dags att ta hösten med storm! Känna sig stenrik och må gott.
Lättast gör man det genom att ge sig ut kolla in alla fina stenar
och stenbyggnationer som väntar att bli återupptäckta!
Sten är ett fantastiskt material som verkligen står pall mot tidens tand.
Det är väl inte för intet uttryck som ”hugget i sten” och ”stensäker” kommit till.
Sten har i alla tider stått för det beständiga och stabila i en föränderlig värld.
Underbart är att promenera på slingrande gångvägar i smågatsten eller få njuta en innergård omsorgsfullt lagd med vacker Hallandsgnejs. Tidlöst och elegant.
Dessutom är stenar ofta en förträfflig växtplats för lavar och mossor.
Tänk en sten med bägarlav.
I närbild påfallande likt ett sagolandskap med sina avlånga små trattar på skaft. Många av naturens under är så små att man måste komma riktigt nära för att upptäcka dem!
Vill man åstadkomma mossig patina på till exempel en ny stenmur så kan processen påskyndas med att
pensla på utspädd filmjölk.
Då blir PH-värdet lägre och mossan trivs.
Stensäkert är att sten alltid kommer att vara ett uppskattat material både ute och inne.
(Klicka på bilden för att se hur vacker bägarlaven är nära!)

Björkekullen
I Svartrå ligger naturreservatet Björkekullen.
Där finns ett torp som brukats
av fyra generationer.
Marken runt om är mycket stenrik och det har använts till sin fördel så väl praktiskt som till nöje.
Johan Andersson som bodde på gården har där byggt ett stort odlingsröse och det sägs ha varit bara för att han ville ha något att göra från 85 till 89 års ålder.
Johans barn skänkte 1991 fastigheterna till Naturvårdsverket.
En spektakulär plats med många stenbyggnationer
och vackert kulturlandskap med rik växtflora.

Vatten och sten
Längsmed Ätran finns det många härliga stenplatser.
Kraftstationen utgör ett skådespel med det brusande vattnet som emellanåt släpps på ut över de flata stenhällarna nedanför. Stenkanterna som är byggda intill forsen påvisar stenens fantastiska hållbarhet.
Nedströms finns den vackra stenvalvsbron Tullbron som byggdes i mitten av 1700-talet.
Namnet kommer sig av att man förr fick betala tull
för att komma över bron.
Ett stenkast från Tullbron står ruinerna efter Falkenbergs hus. Borgen som gav staden dess namn.
Enligt sägnen sägs en jungfru vara begravd under de nedrasade stenmassorna och med henne en skatt. Om Falkenberg någonsin är i ekonomisk knipa skall en tupp gala, jungfrun återuppstå och komma med skatten
och på så vis rädda Falkenberg.

Krönikan i sitt originalutförande återfinns på Falkenbergs Posten

Hos goda vännen

Idag tog jag en inspirationsrunda i en god väns trädgård:)

Snöbären sitter ännu kvar på de nästan kala grenarna.
De kallas också smällbär, för när de ligger på marken
och man kliver på dem så blir det en litet smäll.

Clematis vitalba, förmodligen som vackrast nu
i sina fröställningar som blivit friserade av regn.

En mycket sällsynt fågel flög förbi just när jag ämnade fotografera ett gult löv.
Vid närmare eftertanke så var det visst en liten barnväska i lila teddy
som i samma sekund råkade bli tappad;)

Här är bilden som var ursprungstanken.
Uppfriskande med oväntade inslag dock:)

Och  på tal om gult,
hur läcker kan inte en kaffepanna bli i samklang med höstens gula?

Sist och också minst för den här gången,
klätterhortensians vackra knopp i väntan.

I löv it!

Löv!

Visst är de fantastiskta?
Kanske är jag lite barnsligt förtjust i löv,
och gärna då de som ligger på marken:)

Stora drivor att hoppa i
eller eleganta mattor att få spatsera i och sparka med fötterna
så löven fladdrar upp hastigt,
för att sedan vackert och långsamt singla ned mot marken igen.
Jo jag har sagt det förut,
men för den jag inte tidigare uppmanat:
Gör ett lövregn!
Det är så vackert att kasta upp en famn full med löv i luften
och se dem falla som ett fjäderlätt regn runt hela ens uppenbarelse.

Ta barn och barnbarn till hjälp och lek med hösten:)
Gör fina lövtavlor och barkbåtar med lövsegel.
Det tänker jag göra.
I löv it!

Farsdag

Så sprack äntligen himlen upp och solen tittade fram i Falkenberg i dag!

En regnig förmiddag med kalla vindar byttes till en mild höstdag.
Det blev en skön promenad i det fina vädret
för att gratulera min pappa på Farsdag:)

Lönnarna ännu prydda i en hel del vackra löv
trots att marken var täckt med en gyllene matta, glittrande efter regnet.

Punkhönsen

Passat på att plocka upp det sista av potatisen.
Både vanliga ljusa och med lila skal.
Namnen glömda sedan länge med de är så fina och goda:)

Underbara palsternackor!
De blir perfekta i varma höstgrytor eller rårivna.

Hälsade på hos min systers höns och tuppar.
De är så söta med sina punkiga kalufser:)
Hönsen har just blivit så stora att de börjat värpa.
Lyxigt med sådana ägg:))

Jordgubbsplantorna. Mmmm längtar tills nästa års säsong!
Aldrig förr har vi i familjen ätit så mycket jordgubbar som i år:)
Fast visst, våra plantor var unga och gav bara en bråkdel
av alla bär vi glupskt satte i oss.
Men liten blir stor:)