Lev din dröm FBG

Nu är projektet Lev din dröm FBG (Falkenberg) i full gång och idag är jag och mitt företag i lucka nr. 6!
Det känns jätteroligt att få vara en del i det här och så viktigt att lyfta fram att landet är en utmärkt plats att leva på men också driva sitt företag.
Titta på klippet och titta gärna in här för att läsa mer.

Boka en inspirerande föreläsning

Nu är det dags att boka mig för en inspirerande föreläsning
eller workshop 2019!

För föreningar, företag och andra grupper föreläser jag om trädgård, design örter och mycket mer. Beställ något som passar just Er.
Några exempel:

Lena brännässlor

Örter är vardagslyx som ryms på fönsterbrädan!
En föreläsning om örter, hur de odlas och skördas. Mängder av tips varvade med bilder och berättelser.
Nyttiga nässlor står för finalen då jag gör en underbar nässelpesto för avsmakning.

”Det är den första smak jag känt på flera år!” som en kvinna i publiken sa som tappat smaksinnet långt tidigare.
Föreläsningen passar under sen vår och sommar.

 

Trädgårdsdesign för din trädgård

Gör din trädgård mer ombonad, intressant och lättskött!
Med bilder, ritningar och goda råd visar jag hur en trädgård byggs upp
och vad man bör tänka på. Färg form och kontraster gör stor skillnad.

                                                                                                               
Vi tittar också närmare på vad planteringsavstånd, c/c, och vad ståndort innebär.
Rätt växt på rätt plats gör hela skillnaden.

 

Nytändning i trädgården!

Våga lite mer och gör dina trädgårdsdrömmar till verklighet!
En inspirationsföreläsning om trädgård och att inspireras av varandra
till nya trädgårdsidéer. Tips och råd med bilder och berättelser.
Efteråt visar jag hur en enkel krans med enbart grenar binds
och alla deltagare får göra sin egen.
(I mån av tillgång tar jag med material.)
   

                                                                                                                                                                                                             
Workshop11026782_1065077640185890_850247150_n

Vill du och dina kollegor eller din förening veta mer om beskärning, plantering, planering eller andra områden inom trädgård så erbjuder jag också workshops.
Passar det er bättre med matlagning så erbjuder jag workshops i vegetarisk och raw matlagning.
Under några timmar till uppemot en dag är vi i full fart tillsammans och jag undervisar medan vi utför. Learning by doing, ett roligt sätt att utvecklas och stärka sammanhållningen!

Hör av dig så diskuterar vi vad som blir bäst för Er grupp!
Läs mer om tidigare föreläsningar och workshops här.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vinterodla med Sara Bäckmo

Är det möjligt att odla grönsaker på vintern? Sara Bäckmo visar att det faktiskt går och vill gärna inspirera fler att vinterodla.

Förra söndagen föreläste trädgårdsprofilen Sara Bäckmo i Köinges bygdegård för en stor skara åhörare. Sara är känd för sin egen trädgård som hon kallar för Skillnadens Trädgård där hon för cirka sju år sedan började odla mat och nu kan skörda grönsaker för hela familjens behov året runt.
Sara är journalist och influenser parallellt med sitt författarskap och har hittills skrivit tre böcker om sina odlingar. Den sista boken heter Vinterodling och det var om det hon kommit dit för att berätta mer om.


Sara Bäckmo med sin senaste bok Vinterodling, skörda när det är kallt.
Sara bor med man och fyra barn i byn Bökebacken. Där odlar hon på 500 m² av familjens tomt på 1200 m²  så de har grönsaker året runt.

Att så på vintern
En hel del frön är härdiga och tål att sås på vintern för att sedan ligga snällt och vänta på vårens värme och ljus för att gro. Sara bredsår många grönsaker på vintern vilket går ut på att hon över en förberedd jordyta strösslar ut frön med öppen hand. Skulle jorden vara frusen eller rent av täckt med ett lager snö spelar ingen roll. Däremot kan sådden behöva skyddas mot djur och nyfikna barn!
Tre av hennes favoriter för höstsådd är spenat, vinterportlak och vintersallat. Skulle de gro redan nu måste de skyddas över vintern och under de kallaste månaderna växer de knappt något på grund av att de får för lite ljus.
Den viktigaste bladgrönsaken i Saras trädgård är vintersallat, ofta kallad Mache i butiken. Sås den i juli – augusti kan den skördas hela hösten och vintern då den tål ned till minus 30°.


Nyligen har Nelsson Garden gett ut en kollektion fröer i samarbete med Sara Bäckmo för alla oss som vill odla och skörda året runt.

Näring till jorden
För att grönsakerna ska ha tillgång till näringsrik jord när de ska börja växa prepareras Sara sina odlingsytor för vintersådd nu. Hon gräver bort det översta jordlagret i trädgårdslanden och sedan fyller hon på med organiskt material som exempelvis rens, löv, kompost och gamla växtdelar. Behövs lite extra näring, om det exempelvis är mycket löv, så använder Sara sig av urin eller nässelvatten.
Överst lägger hon tillbaka jorden och gör ytan slät och fin för sådd. På så vis har hon som en nedgrävd kompost och hon använder aldrig djurgödsel.

Tåliga växter får stå kvar

För att kunna skörda många grönsaker även på vintern odlar Sara mycket av sådant som kan stå kvar i landen. Det är ett bra knep för att slippa förvaring och onödig hantering.
Några av de köldtåliga grönsaker som hon har kvar ute på vintern är svartrot, som blir en delikatess att ta till när potatisen börjar tryta, vintermorötter, grönkål av olika slag, palsternacka, vintersallat och purjolök. Purjolöken ‘Musselburgh’ har torrare blad tål därför bättre att frysa.

Förbättra ditt odlingsläge

Genom att skydda växterna på olika sätt kan man förbättra odlingsförhållandena med flera odlingszoner. Varje åtgärd kan förbättra din odlingsyta med en zon berättade Sara. Det du kan använda dig av är exempelvis fiberduk, en tunn vit duk som är gjord i ett mycket lätt material och kan läggas direkt över växterna som skydd. Har du därtill en odlingslåda med lock så förbättras din odlingsyta med två zoner. Står lådan dessutom i ett tunnelväxthus så har du med andra ord förbättrat läget med hela tre zoner!

Kvällens summerad
Det är härligt att få inspireras av Sara Bäckmo! Hennes odlingsglädje formligen lyser och det smittar av sig. Föreläsningen var indelad i två delar med fikapaus i mitten. Ett fika som passade alla med morotskaka och chokladboll sötade med agavesirap och dadlar. Kvällen var ett lyckat initiativ av fotografen och entreprenören Linda Tengvall och hennes nättidning DAGG
Många av kvällens besökare köpte med sig fröer och Saras bok om vinterodling hem.  Jag för egen del fick inse att vi har nog med att planera trädgården i år. Men för alla er som vill vinterodla, sätt fart!
Inspireras mer av Saras odlingar och köp hennes böcker här.

Artikeln i sitt originalutförande finns på Falkenbergs Posten.

Lev din dröm i Falkenberg

Går det att leva sin dröm på landsbygden och utvecklas som företagare? Ja visst går det! I går mötte jag Karin Torstensson och Jennifer Erlandsson för att prata om hur det är att driva företag på landet. 

Landsbygden är fylld av möjligheter och där har många, precis som jag, valt att utveckla sina företag. För egen del känner jag starkt att landsbygden är en förutsättning för att ge syre åt mina tankar kring skapandet av trädgårdar. Här har jag möjligheten att gräva, så och plantera efter eget tycke och samtidigt dra lärdom av hur växterna beter sig. Här finns utrymme för mig att utvecklas som människa, trädgårdsmästare och inte minst som företagare. 

Redan långt innan vår plats på jorden var funnen visste jag hur mitt företag skulle kunna utvecklas när vi hittat rätt och nu renoverar vi ett ljust fint rum i ladugården som ska bli mitt kontor. Där blir det gott om plats för att skapa trädgårdsritningar och en god miljö att skriva i. Mot eftervintern kommer ett odlingsrum att ställas i ordning där jag kan så nya perenner och utforska deras betingelser och där efter på tur ska resten av ladugården ställas i ordning för konferenser, föreläsningar med mera.

Landsbygdsutvecklaren Karin Torstensson driver tillsammans med Jennifer Erlandsson, projektledare, Lev din dröm – Falkenberg. Det är ett projekt som går ut på att lyfta fram ett flertal entreprenörer vilka är verksamma på landsbygden och visa på de möjligheter som finns där. I går kom de på besök till mig på Bergvik för att göra en intervju och en liten film om mig och mitt företagande. Vi fick en rolig förmiddag tillsammans och det känns fantastiskt att få vara en del i det här!
I december börjar projektet att visas upp för allmänheten, så håll ögon och öron öppna för att inspirera av mig och många andra landsbygdsföretagare till att leva Din dröm på landsbygden i Falkenberg!  


F.v. Karin Torstensson, mitten jag, Elin Debora och till höger Jennifer Erlandsson.
Förutom projektet Lev din dröm FBG har Karin har byggt upp Krogsereds Bed and Breakfast som numer hennes mamma driver och Jennifer har företaget Hella Islandshästar i Slöinge. Härliga ladsbygdsentreprenörer!

Design för din trädgård

Nu är Bokmässan i Göteborg i gång och i morgon kan du lyssna till mig som berättar om design för din trädgård.
Där får du tips och idéer om sådant som kan göra just
din trädgård extra ombonad och intressant!
Jag finns på Trädgårdsscenen klockan 10:00 och 18:00.
Välkommen till en inspirerande stund!

 

 

Årets Bokmässa

Snart är det dags för årets Bokmässa i Göteborg.
Den sträcker sig från och med den 27/8 till den 30/7.
Under fredagen den 28/8 hittar du mig på Trädgårdsscenen kl 10:00 och kl 18:00. 
Design för din trädgård heter min föreläsning och du får tips, goda råd och idéer för din trädgård blandat med inspirerande bilder. 
Vi ses!

Trädgårdstips i Harplinge!

Under lördagen hade Harplinge Lantmän en “Vårdag” för alla kunder.
Solen sken, det bjöds på varmkorv, kaffe och kaka och dessutom en säck jord per hushåll. Livemusik, aktiviteter och utställare tillsammans med en värmande sol skapade stämning bland mängder av besökare.

Jag  varpå plats för tredje året i rad för att ge kunderna trädgårdstips och det blev många härliga trädgårdssamtal och ritade rabattförslag.

Gott Nytt Trädgårdsår!

Till alla er vill jag önska ett riktigt Gott Nytt Trädgårdsår!
Ett nytt år med nya planer innebär för mig ett utbygge som ska bli klart och en hel trädgård att börja forma. Självklart skulle jag helst ha allt klart direkt men det fina med trädgård är att det måste få växa fram och att det aldrig blir riktigt färdigt.
Frösådder för 2018 är till stor del planerade och det blir övervägande perenna växter jag kommer att fröså för att ha mycket växtmaterial till trädgården när sommaren kommer igång. Frösådda perenner tar sig i regel så fort när de väl får komma ut i det fria!
Självklart vill jag odla grönsaker också men det kommer bli främst sådant som sås direkt på friland. Många bönor av olika slag lockar och grönkål kan jag inte förstå hur jag kunde utelämna i år. Ett måste helt enkelt!
Något jag kommer att arbeta mer med i trädgården är dokumentation. Fotografier och skrivna rader om vad som händer och vad som planteras när och vart är värdefulla fakta som jag dessutom ofta gör till artiklar till olika tidningar.

Njuta ska jag också göra. Bara sitta och insupa atmosfären och livet.
(Dottern Paula fotograf när jag i somras relaxade i en skön hängfotölj hos goda vänner.)

Från och med februari kommer ni att kunna läsa mina trädgårdstips regelbundet igen i tidningen Villaliv. Givetvis finner ni mig också i nätmagasinet DAGG och Falkenbergs Posten. 
För dig som vill lära dig mer inom trädgård kommer jag under våren hålla en kurs på fyra sammankomster för Studieförbundet Vuxenskolan.

Ser fram emot mer trädgård och mer grön inspiration 2018 med er alla!
 

Föreläsning i Laholm

I går kväll föreläste jag för Laholms Trädgårdssällskap där ett tjugotal personer hade slutit upp. Det var en inspirationsföreläsning med bildvisning och berättelser samt många trädgårdstips inför nästkommande trädgårdsår.
Efteråt blev det fika och växtlotteri.
Kvällen avslutades med att jag visade hur man enkelt binder en krans av kornell.

Alla fick pröva och det blev toppenfina kransar!
En trevlig kväll med härlig respons från åhörarna.
Jag fick  en krukmakare i gåva av föreningen. Har du testat en sådan? Med den fixas lätt och smidigt stadiga krukor av tidningspapper. Så nu blir det tidningspapperskrukor till våren!