Så här odlar du dina perenner

Så här odlar du dina perenner! Några lätta knep gör det lätt, roligt och dessutom mycket prisvärt.

Olika frön gror på olika sätt
Perenner är sådana växter som kommer tillbaka år efter år. En del är gröna året runt medan andra vissnar ned för att sedan växa upp igen nästa år. Många sorters perenner gror mycket lätt medan andra behöver lite mer pyssel för att komma igång. De ljusgroende sorterna som gror i vanlig rumstemperatur tycker jag är de enklaste. Av dem vill vissa bli täckta och andra inte och i regel gror det fint i alla krukor.
En del frön behöver stratifieras. Det betyder att de behöver en eller flera köldperioder för att kunna gro. De fröna sås i rumstemperatur och får stå varmt en månad sedan i kylskåp en månad. Proceduren upprepas tills fröna gror.

Om du stratifierar frö så tänk på at inte stoppa dem i frysen. Det kan bli allt för kallt. Däremot brukar de klara av att vara utomhus.

Gör så här:
Jord och såjord

Börja med att ställa upp så många småkrukor du behöver intill varandra. Jag tycker att fyrkantiga är lättast att använda av utrymmesskäl. Alla behållare med hål i botten går att använda men tänk på att de inte ska vara så stora för då blir jorden för blöt och kall för de små fröerna.
Häll i planteringsjord med en stor skopa över alla krukor på en gång och fördela den jämnt.
Fyll krukorna till 2/3 med planteringsjord. Jag använder mig av Hasselfors ekologiska naturgödslade jord. 1/3 överst fylls med sojord. Det här gör att fröet får gro i den näringsfattiga jorden, vilket många fröer föredrar, och när den lilla nya plantans rötter växer på sig når de ned i den mer näringsrika planteringsjorden. Genom att göra så här behöver jag inte ha bråttom att plantera om de små ömtåliga plantorna.
Se till att det finns en liten bit kvar upp till kanten när krukorna är fyllda.
Tryck till
Tryck till ytorna i krukorna lite lätt genom att ta en kruka och ställa i en annan. På så vis får du en planare yta att så dina frön på.
Så och täck
Så dina frön och se efter på påsen hur om och mycket de vill bli täckta med jord. Ibland förslås andra material som exempelvis  eller grus.
Jag brukar använda mig av en stor hushållssil och pudra såjord över fröna. På så vis blir det bara lätt fin jord utan klumpar som täcker.
Kom ihåg at namna dina sådder. Man kommer sällan ihåg vad som såtts annars.

Vatten
Ställ krukorna i ett tråg och vattna i tråget så krukorna står i lite vatten. Känn då och då efter hur mycket vatten de sugit åt sig. Även ytan ska kännas fuktig. Häll på mer vatten om det behövs eller häll av om det blivit för mycket.
På så här vis vattnar jag hela tiden min sådd enda tills de är färdigväxta. Metoden gör att rötterna söker sig nedåt i krukan och dessutom hålls ytan slät och fin och alla frön ligger snällt kvar på sin plats.
Tilläggsbelysning
Nu behöver sådden värme och tilläggsbelysning.
Det går fint att ha sådden inne i rumstemperatur men den måste ha extrabelysning.
Först är avståndet mellan ljus och kruka inte så viktigt men efter uppkomst ska belysningen hållas på ett avstånd av 20cm från sådden och vara på i 12 timmar och släckt i 12 timmar.
Använd gärna en timmer för att ha koll på läget!


Min sådd för först hamna i en odlingshylla som i år står i köket och lyser som solen.
Efter uppkomst ska de stå svalare, kring 15-16grader och då använder jag mig av vanliga takarmaturer med varmivta lysrör, två st/armatur. De ropade jag in på en auktion för en billig peng och de har fungerat alldeles utmärkt! Jag har också prövat slyspeciallysrör men fick byta till de förstnämnda då den sådden växte mycket sämre än resten.
Nu börjar det bli bråda dagar för mig eftersom mitt odlingsrum håller på att förvandlas till kontor så ett nytt måste ställs i ordning! Det är hög tid, för som du kan se har chilin börjat titta upp.
Behåll fukten
Fukten som finns i krukorna kommer att vara ett bra tag men ytan torkar ut ganska fort. Vattna över ytan med en stänkflaska (en sådan som är för tvätt) så den hålls fuktig.
Hinner ytan torka ut då och då kan groningen fördröjas och fröna i värsta fall dö om de börjat gro.
En genomskinlig plast över sådden kan hjälpa till att behålla fuktigheten. Kom ihåg att den inte får liga tätt utan det måste komma in luft till sådden.

Många ljusgroendse perenner sås på samma sätt som chili. Vill du läsa mer om hur chili sås och se en film om det så klickar du här

Mina sådder
Jag tycker att februari är en bra tid för att så perenner. De har längre etableringstid än ettåriga växter och behöver därför komma i jorden tidigare.
Jag har nu sått 35st småkrukor med ett gäng fröer i varje. Lätt matematik förtäljer att om jag får ut tio plantor från varje liten kruka så har jag 350st plantor att sköta om tills utplantering är möjlig. Det blir en hel del!

Jag sådde dem en sen kväll i köket. Jorden fyllde jag på i krukorna i ladugården men tänk så mycket jorde det blev ändå på köksbänken! Tvätta, tvätta!
Sådden består av 20st olika sorter och kommer från Örtagårdens Plantskola och Impecta fröhandel:
Echinacea ’Hula Dancer’, Echinacea ’Magnus’, Echinacea pallida, Eupatorium maculatum ’Atropurpureum’, Eupatorium ’Iwory Towewrs’, Gypsophila paniculata, Sanguisorba officinalis, Astilbe chilensks var. pumla, Gaura ’Summer Breeze’, Perovskia atriplicifolia, Allium cernuum, Agastache rugosa ’Liquorice White’, Aconitum napellus, Rodgersia pinnata, Lavandula angustifolia, Clinopodium nepeta, Anaphalis margaritacea ’Neuschee’, Artemisia ludoviciana.
Av gräs har jag bara sått mer av Sesleria nitida som jag också sådde i fjol med fint resultat. Min plan är att beställa fler sorters gräs för sådd. Jag hoppas att hitta många roliga sorter!

Tack för at du läser min blogg!
Inom kort kommer du att kunna prenumerera på mitt nyhetsbrev för att inte missa nya tips och trädgårdstankar!

8 lätta steg till egen basilika!

Basilika är en mycket användbar ört som dessutom är lätt att så själv hemma i fönstret. Följ mina 8 lätta sätt till egen basilika.

Till dig som vill testa att så egen basilika kan jag berätta att det är busenkelt!
Frö finns nu ute i många butiker och på nätet vimlar det av roliga sorter.
Basilika är en ört som passar ypperligt att ha på fönsterbrädan i köket, nära tillhands.
Ute vill den växa när det på sommaren känns gott för oss människor att sova under bar himmel, eftersom den är lite känslig. Jag vet inte hur det är med er, en för mig infaller sällan den känslan så min basilika får bo inne i värmen.
150223 008

Med 8 lätta sätt får du egen basilika!

• Använd såkrukor, de finns i olika material, eller vanliga små plastkrukor med hål i botten.
• Fyll två tredjedelar med vanlig planteringsjord och en tredjedel med såjord. Fröna vill ha mager jord och när rötterna växer på sig kommer de ned till den näringsrika jorden.
• Vattna igenom jorden varsamt.
• Så fröna på ytan och låt bli att täcka dem med jord.
• Ställ sådden ljust och varmt, ett fönster funkar fint.
• Lägg en plast över sådden tills de grott och kommit upp en bit. Se till att sådden inte torkar ut för inomhusluft är torr och varm så det kan gå fort. Blir det däremot för tätt kan sådden mögla.
• Plantera om i något större kruka när basilikan kommit igång att växa ordentligt.
• Klipp aldrig nedanför nedersta bladen så kommer din basilika att fortsätta frodas.

Köpebasilika
Det går att bevara basilika köpt som liten planta på grönsaksavdelningen.
Tänk på att den är van att få vatten och näring underifrån och har mycket lite jord med sig. Klipp av blad och lämna även här alltid de nedersta, annars dör plantan, och plantera om i ny lucker jord. Vattna regelbundet underifrån.

Kanelbasilika
Ocimum basilicum ’Cinnamon’ får avlånga, spetsade blad som doftar mustigt av kanel.
En högre oregano som växer på sig uppemot fyrtio centimeter och får eleganta spiror i lila framåt sensommaren. Funkar fint inomhus, i växthus eller på varm balkong.

Småbladig basilika
Ocimum basilicum ’Minimum’, har små aromatiska blad och ett kompakt växtsätt på cirka tjugo centimeter. Dekorativ i sitt runda växtsätt och har god smak. Perfekt i det lilla fönstret.

Anisbasilika
Ocimum basilicum ’Licorice Basil’ är ännu en härlig variant med en läcker dragnin av anis i smaken.
Bladen blir avlånga med spets och skiftar emellanåt i lila. Snygg planta på fyrtio centimeter så den kräver sin plats.

Krönikan i sitt originalutförande infördes på Falkenbergs Posten.

Odla chili med Debora Del 1

Välkommen till min chiliskola!
Här kommer du kuna odla chili med mig Elin Debora, få tips och råd och följa hela processen från frö till färdig planta och slutligen skörd. Att odla chili är lätt, roligt och ger riklig avkastning så jag hoppas att du ska gilla det lika mycket som jag!

Chili finns i enormt många olika former, färger och styrkor. Det som gör en chili stark är en olja som heter capsaicin och den styrka mäts i skalan Scoville. I år prövar jag inte mindre än elva olika sorters chili som jag inte odlat innan i styrkor mellan 100-800 000 Scovillie. Så mycket chili blir inte bara svårt utan i princip omöjligt att äta upp men det kändes spännande med alla sorter så jag ville testa alla. (Ett hett tips till hur jag hittade mina fröer kan du läsa om i det här inlägget! Längst ned i inlägget hittar du vilka sorter jag sått i år.
Chiliskolan finns också på Youtube och de filmerna kan du även se här på bloggen till varje nytt inlägg.

Sådden:
Små plastkrukor
Jag använder plastkrukor för de gör så jorden lätt behålls fuktig går sedan att rengöra och återanvända. Den fyrkantiga formen gör dem lätta att ställa intill varandra.
Krukorna är små för att fuktigheten i dem ska matcha att det först inte finns några rötter i den som behöver utrymme. Med tiden kommer plantorna att skolas om (planteras om i större krukor).
Du kan också använda plastförpackningar som blir över efter matvaror som till exempel vinduvor och mindre köttförpackningar. Det är viktigt att krukan eller förpackningen har hål i botten.
Planteringsjord och såjord
Fyll krukorna till 2/3 med planteringsjord. Jag använder mig av Hasselfors ekologiska naturgödslade jord. 1/3 överst fylls med sojord. Det här gör att fröet får gro i den näringsfattiga jorden, vilket många fröer föredrar, och när den lilla nya plantans rötter växer på sig når de ned i den mer näringsrika planteringsjorden. Genom att göra så här behöver jag inte ha bråttom att plantera om de små ömtåliga plantorna.
Se till att det finns en liten bit kvar upp till kanten när krukorna är fyllda.
Tryck till
Tryck till ytorna i krukorna lite lätt genom att ta en kruka och ställa i en annan. På så vis får du en planare yta att så dina frön på.
Täck fröna
Chilifrön ska täckas med ett tunt lager såjord. Till en liten sådd funkar en hushållssil perfekt. Lägg jord i silen och strössla över din sådd till du fått ett tunt fint täcke över fröna.
Namnade småkrukor med elva olika sorters chili. Spännande!
Det fiffiga med att skriva med blyerts är att även om skriften bleks så finns det spår kvar efter stiftet så namnet i regel ändå går att tyda.

Vatten
Ställ krukorna i ett tråg och vattna i tråget så krukorna står i lite vatten. Känn då och då efter hur mycket vatten de sugit åt sig. Även ytan ska kännas fuktig. Häll på mer vatten om det behövs eller häll av om det blivit för mycket.
På så här vis vattnar jag hela tiden min sådd enda tills de är färdigväxta. Metoden gör att rötterna söker sig nedåt i krukan och dessutom hålls ytan slät och fin och alla frön ligger snällt kvar på sin plats.
Tilläggsbelysning
Nu behöver sådden värme och tilläggsbelysning.
Det går fint att ha sådden inne i rumstemperatur men den måste ha extrabelysning i och med att sådden kommit upp.
Belysningen ska vara på i 12 timmar och släckt i 12 timmar och hållas på ett avstånd av 20cm från sådden. Använd gärna en timmer för att ha koll på läget!
Jag använder mig av vanliga takarmaturer med varmivta lysrör, två/armatur. De ropade jag in på en auktion för en billig peng och har fungerat alldeles utmärkt. Jag har också prövat T5-lysrör men fick byta till de förstnämnda då den sådden växte mycket sämre än resten.
Behåll fukten
Fukten som finns i krukorna kommer att vara ett bra tag men ytan torkar ut ganska fort. Vattna över ytan med en stänkflaska (en sådan som är för tvätt) så den hålls fuktig.
Hinner ytan torka ut då och då kan groningen fördröjas och fröna i värsta fall dö om de börjat gro.
En genomskinlig plast över sådden kan hjälpa till att behålla fuktigheten. Kom ihåg att den inte får liga tätt utan det måste komma in luft till sådden.

Lycka till med din sådd!
Vi ses i nästa chiliavsnitt.

Här kan du titta på del 1 av Odla chili med Debora

 
 

Mina chilifrön
De här sorterna har jag sått i år. Jag presenterar fröna efter styrka, som jag fått berättat för mig, och börjar med den mildaste:
Capsicum annum Sweet Wrinkled Old Man (Mysigt namn eller hur!) 100-1 000 Scovillie
Capsicum Chinese Numex Suave Orange 850 Scoville
Capsicum baccatum Aji White Fantasy 1 000-4 000 Scovillie
Capsicum annum (Jalapeno Cracked) Jalapeno Xalpa 2 500-8 000 Scovillie
Capsicum baccatum Erotica 3 000-10 000 Scovillie
Capsicum annum Haitian Purple 5 000-30 000 Scovillie
Capsicum annum Peter Pepper Yellow 10 000-20 000 Scovillie
Capsicum baccatum Aji mango 10 000 30 000
Capsicum Chinese Habanero Ebony Giant 250 000-300 000 Scovillie
Capsicum cinese Pink Tiger 350 000-800 000 Scovillie

Chilifrön, små men heta!

Sådd av chilifrön

Nu är det dags för sådd av chilifrön och jag har just fått hem tio olika sorter med posten! Från milda sorter till en så het sort som 800 000 Scoville.

Jag är med i en grupp på Facebook som heter Chiliklubben Köp & Sälj och idag fick jag med posten frö från tio olika chilisorter med olika utseende och styrka. Ett roligt sätt att få pröva olika sorter!

Chili behöver lång tid för att utvecklas och många sorter jan sås tidigare än så här men det har jag inte hunnit med. De brukar ta sig fint ändå!

Nu ska här prepareras såkrukor och en odlingshylla så att sådden först kan stå varmt = inne ihuset.
Frågan är var den ska stå?..
Plötsligt när jag ser mig omkring så tycker jag att hyllan kan passa in nästan var som helst! Märkligt det här med odling. Jag ser inga hinder!

Så vill chilin stå när den växer
Efter uppkomst ska sådden få det svalare, omkring 15-16grader fram till sommaren och utplantering. Förra årets odlingsrum håller jag just på att förvandla till kontor så jag måste bygga mig ett nytt temporärt odlingsrum i ladugården. Håll utkik för mer info om det och hur du också kan göra en sval, men frostfri, plats för odling.

Fröna jag beställt ligger på en skala mellan 100-800 00 Scoville! Det är den måttenhet som används för att mäta chilifrukters styrka.
Det här blir spännande!

Prickla småplantor

Nu är det bråda tider i odlingsrummet där mina frösådder står på tillväxt.
Allt har tagit sig fint och just nu i dagarna arbetar jag med att skola om de små plantorna, eller prickla som det heter när man planterar om frösådd.


På bilderna Agastatche, anissisop som var de senaste att planteras om. I det här fallet var några så små att jag satte ihop flera tillsammans i en ny kruka. När de växt på sig kommer även de att planteras var för sig.
Så här fort går det att prickla en planta!
I dagens inlägg i nätmagasinet DAGG berättar jag mer om prickling av plantor och hur jag använder den fiffiga prickepinnen. Med det inlägget kommer jag sluta skriva där och i fortsättningen hittar ni tips och odlingsråd här på hemsida i stället.

Välkommen att följa med i en vår fylld av trädgårdsplanering, föreläsningar, sådder, plantskötsel och iordningställande av en trädgård som just nu är uppgrävd och fylld av jordhögar.

Huset tar form och i ladugården är växtrummet färdigt!

Nu går det undan med huset och idag började Boketuns Bygg att sätta in fönstren på nedervåningen. Fönster är verkligen husets ögon och det var underbart att se förvandlingen!

På baksidan är ännu bara ett fönster insatt, tvättstugefönstret. De på den gamla delen ska fönstren bytas när brädfodringen görs om. Även taket på den gamla delen kommer att bytas.
Entrén på baksidan blir vår groventré med en hall där det finns plats för arbetskläder. 
Det lilla fönstret på kortsidan är till toalett och dusch. Det blir perfekt att kunna hoppa direkt i duschen och slippa gå in i övriga huset i smutsiga kläder!


På husets framsida sätts det stora glaspartiet på plats. Byggdörren kommer att bytas till dubbla glasdörrar och utanför blir det en altan.
Det bästa av allt blir att kunna se ut, ner över åkrarna från fönstren. En härlig vy! Tacksam för bönder som ger oss det öppna landskapet.


Redan nu är det en härlig känsla av ljus i hela köket, även i den gamla delen.
Inom en snar framtid kommer väggen närmast kameran rivas och köket öppnas upp.


I ladugården har jag äntligen fått en hyfsat jämn temperatur kring 14-19 grader och de första frösådderna har idag fått flytta ut. Nu ska jag införskaffa en timer så ljuset går på regelbundet och inte glöms bort.
Några plantor har sträckt sig lite väl långt på tunna stjälkar. Det blir lätt så när de står för varmt och med för lite ljus för trots extrabelysningen jag haft så räcker det inte till. Men nu kommer de lugna sig i växten när de får det svalare.
Diverse perenner och örter men också chili som kommit upp fint har nu fått byta växtplats.
Underbart att ha odlingsrummet igång!!

2 enkla tips hur du sår perenner!

Olika frön har olika betingelser för att kunna gro. Vissa vill ha det mörkt andra ljust, vissa vill ha det varm andra kallt. Det är lite trixigt men också ofantligt roligt att klara av det och få tillfredsställelsen att se frön gro! Jag känner mig lika stolt varje gång. Som en frömamma till mina små plantor.
I dagens blogginlägg i nätmagasinet DAGG kan du läsa mer om hur olika typer av sådd går till. Här är en film om hur jag stratifierar mina fröer i år.

Vid sådd av fröer som ska gro i inomhustemperatur brukar jag fylla krukorna i två lager. Överst en näringsfattig jord för fröna att gro i och när rötterna växer på sig når de ned till den mer näringsrika jorden. På så vis kan de växa lite längre i samma kruka innan det är dags för omplantering och de små plantorna blir lättare att hantera.
Titta på filmen nedan för att se hur jag gör!

Färdigpreparerade krukor.
Det är något begärligt med sådd för när jag sår vill jag alltid så mer och fler. Jag har nu sått 22st olika sorters perenner och örter i totalt 44st krukor och 20st olika fröer är i kylen för stratifiering. Tar sig tio (ja jag sår dem i regel lite för tätt) i varje kruka och påse så blir det sammanlagt 640st plantor. Oj då!! Tur jag har ett helt rum att breda ut mig i och framförallt så har jag en hel trädgård som ska få ta form och blomstra.

När frösådden är klar häller jag vatten i botten av tråget så småkrukorna kan suga upp vattnet underifrån. Enklast är att känna på krukans vikt före och efter vattning för att veta om den är genomfuktad eller inte. Med ett lätt finger känner jag efter så att även ytan är lätt fuktig och fröna kan gro.
Sedan ställer jag sådderna ljust och varmt, med ett genomskinligt lock över där luft kan cirkulera, inomhus, tills de gror. Det känns lika spännande varje gång!
Dags nu att röja ur odlingshyllan jag har på övervåningen så jag slipper fylla alla fönster med sådder.

Alldeles för tidigt

Solen skiner in genom verandafönstren och jag känner att nu är det vår! Det är inte sant, det är bara februari men vårkänslorna kommer med solen och fågelkvittret och idag hittade vi snödroppar ute på tomten. När man som jag just är mitt i en flytt så är det spännande att upptäcka den nya trädgården och se vad som finns där. Jag höll nästan på att kliva på dem innan jag såg att hela marken var full av små gröna skott med blomknoppar som stack upp ur de bruna löven. Tänk så ljuvligt och så glad jag blev av att se de små vårliga budbärarna. Våren ger liv och jag får lust att börja odlingssäsongen direkt.
Trots att jag gjort det förut så gör jag det igen – sår frön alldeles för tidigt. Men det är ju så ljuvligt! Jag tar fram små såkrukor, såjord och etiketter. Tittar igenom mina fröpåsar och klurar ett slag om vad som ska sås i år. Det är alldeles för tidigt, i alla fall för många sorter. Men vad ska man göra när hjärtat är fullt av odlarlust? Hur ska man kunna motstå en rar röd körsbärstomat, eller grönkål med mörka blad? Nej, jag bara måste så dem och det bums. Jag intalar mig själv att fröna och sågrejorna är ju redan framme så då är det lika bra att passa på. Vem vet när tillfälle ges igen? Jag fyller krukorna med jord. Skriver omsorgsfullt frönas namn på etiketter och sticker ned en intill kanten i varje kruka. Det är så fint att se dem ståendes på rad. Sedan är det dags att så. Jag kan nästa höra när fröna träffar jordytan fast de är så små. Om jag vore ett frö hade jag jublat: ”Äntligen jord, vatten och ljus!” Pudrar över ett tunt lager jord över sådden och vattnar. Nu är sådden för den här gången klar och krukorna får stå i de ljusaste fönstren. Och vet ni, nu blir det ju så att där jag inte har någon extrabelysning kommer de små plantorna att ränna iväg i höjden och bli alldeles gängliga. Men det gör inget. Ofta klarar de sig fint ändå när de planterats om och ljuset tilltagit lite mer. Om de inte gör det är jag säker på att jag vid det laget sått fler frön som behöver tas om hand.
160215 041
För tidigt sådda tomater
Om ni som jag redan sått tomater kan det framöver behövas vissa åtgärder för de gängliga plantorna. Tomater kan utveckla nya rötter från stammen så när de planteras om sätter man dem djupare ned i den nya krukan och fyller på jord en bra bit upp på stammen. På så vis får plantan en lägre stam och blir stadigare.
Tips till sådden
För att sådden ska behålla fuktigheten kan man göra på olika sätt. Antingen använda färdiga sålådor med genomskinligt plastlock eller plastfilm som läggs direkt över krukorna. Jag brukar ofta ta vanliga frysplastpåsar och klippa isär och lägga över sådden. Det är viktigt att tänka på att det inte får bli för tätt. Luften måste kunna cirkulera för att sådden inte ska mögla.

Odlingstid

Äntligen!
Idag kom jag till skott och började odla på ytan som min goda vän Mikael på
Ugglarps Grönt ordnat åt mig i Ugglarp, Halland.
11354900_1120934481266872_1804982998_nMikael körde fram en skopa gödsel som sedan frästes ned.
11356101_1120934471266873_893979427_nHästskit och kycklingbajs som brunnit ett år blir mumma för plantorna!
Att se cirka femhundra kvadratmeter framför mig som jag får chans att odla vad jag vill på kändes som lilla julafton!
En förmiddag med ren avkoppling trots att jag sådde så fort jag kunde för att hinna innan regnet. Efter sista grödan blivit sådd kom en rejäl skur och jag blev genomvåt. Men vad gör det när man blir fylld av ny energi av att få ha händerna i jorden.
11303515_1120934401266880_286348841_nIdag satte jag två olika sorters potatis som fått gro hemma under växtlampa och dessutom såddes palsternacka, två olika sorters morötter, svartrot, kålrot, salladssenap, Pak Choy och kinakål.
Tur det har varit kallt ute så det inte gör så mycket att jag kom till skott först nu.

Busenkel basilika

Basilika är en mycket användbar ört som dessutom är lätt att så själv hemma i fönstret.

Till dig som vill testa att så egen basilika kan jag berätta att det är busenkelt!
Frö finns nu ute i många butiker och på nätet vimlar det av roliga sorter.
Basilika är en ört som passar ypperligt att ha på fönsterbrädan i köket, nära tillhands.
Ute vill den växa när det på sommaren känns gott för oss människor att sova under bar himmel, eftersom den är lite känslig. Jag vet inte hur det är med er, en för mig infaller sällan den känslan så min basilika får bo inne i värmen.
150223 008

Såhär sår du basilika

• Använd såkrukor, de finns i olika material, eller vanliga små plastkrukor med hål i botten.
• Fyll två tredjedelar med vanlig planteringsjord och en tredjedel med såjord. Fröna vill ha mager jord och när rötterna växer på sig kommer de ned till den näringsrika jorden.
• Vattna igenom jorden varsamt.
• Så fröna på ytan och låt bli att täcka dem med jord.
• Ställ sådden ljust och varmt, ett fönster funkar fint.
• Lägg en plast över sådden tills de grott och kommit upp en bit. Se till att sådden inte torkar ut för inomhusluft är torr och varm så det kan gå fort. Blir det däremot för tätt kan sådden mögla.
• Plantera om i något större kruka när basilikan kommit igång att växa ordentligt.
• Klipp aldrig nedanför nedersta bladen så kommer din basilika att fortsätta frodas.

Köpebasilika
Det går att bevara basilika köpt som liten planta på grönsaksavdelningen.
Tänk på att den är van att få vatten och näring underifrån och har mycket lite jord med sig. Klipp av blad och lämna även här alltid de nedersta, annars dör plantan, och plantera om i ny lucker jord. Vattna regelbundet underifrån.

Kanelbasilika
Ocimum basilicum ’Cinnamon’ får avlånga, spetsade blad som doftar mustigt av kanel.
En högre oregano som växer på sig uppemot fyrtio centimeter och får eleganta spiror i lila framåt sensommaren. Funkar fint inomhus, i växthus eller på varm balkong.

Småbladig basilika
Ocimum basilicum ’Minimum’, har små aromatiska blad och ett kompakt växtsätt på cirka tjugo centimeter. Dekorativ i sitt runda växtsätt och har god smak. Perfekt i det lilla fönstret.

Anisbasilika
Ocimum basilicum ’Licorice Basil’ är ännu en härlig variant med en läcker dragnin av anis i smaken.
Bladen blir avlånga med spets och skiftar emellanåt i lila. Snygg planta på fyrtio centimeter så den kräver sin plats.

Krönikan i sitt originalutförande infördes på Falkenbergs Posten.