Föreläsning i Laholm

I går kväll föreläste jag för Laholms Trädgårdssällskap där ett tjugotal personer hade slutit upp. Det var en inspirationsföreläsning med bildvisning och berättelser samt många trädgårdstips inför nästkommande trädgårdsår.
Efteråt blev det fika och växtlotteri.
Kvällen avslutades med att jag visade hur man enkelt binder en krans av kornell.

Alla fick pröva och det blev toppenfina kransar!
En trevlig kväll med härlig respons från åhörarna.
Jag fick  en krukmakare i gåva av föreningen. Har du testat en sådan? Med den fixas lätt och smidigt stadiga krukor av tidningspapper. Så nu blir det tidningspapperskrukor till våren!

Kommande intervju med Sara Bäckmo

I går var jag och lyssnade till Sara Bäckmo, odlare och författare, som föreläste i Halmstad. Hennes senaste bok heter Skillnadens Skörd och det var just om skörd, tillagning och förvaring hon berättade med sprudlande energi och härliga bilder.

Det blev många goda tips, en lång frågestund efteråt samt boksignering av hennes böcker Skillnadens Trädgård och Skillnadens Skörd.
Läs mer av Sara genom att klicka här!

Inför mitt kommande inlägg i nätmagasinet DAGG nästa helg har jag förmånen att få göra en intervju med Sara Bäckmo. Håll utkik efter den!

Utbygget i Bergvik pågår för fullt

Här hemma på gården pågår just nu febril aktivitet. Vi håller på att bygga ut boningshuset sju meter på längden och nu har grunden just blivit gjuten. Två stora betongbilar rullade in på vår gårdsplan och dockade samman.
Jag hade inte ha trott att två så stora fordon skulle fått plats men det fick de.
En lång arm med ett rör för att spruta ut betongen i träramarna sträcktes ut och inom ett litet kick var det gjutet och klart. (Vår ena katt som gömt sig under huset tog ett skutt ut rakt i den djupa betongen och fick följaktligen en långdusch.)
Den nya delen av huset kommer att innehålla ett större kök, tvättstuga, toalett samt trappa ned till källaren där bakugnen kommer att renoveras. Jag ser fram emot ett stort kök för familjen och vänner samt härliga pizzabak med mera i bakugnen!
På övervåningen blir ett mindre tv-rum samt två sovrum. På så vis kommer alla barn få var sitt rum. Rymligt!

De nya köksfönstren kommer att ha en ännu bättre utsikt ned mot fälten. En vy jag aldrig kan få nog av! Just nu är den vyn bestående av utbygget samt geggamoja. Det är inte klokt så geggigt det har blivit efter allt regnande och därtill maskinkörning med tung traktorgrävare för utgrävningen inför utbygget. Till sommaren däremot, då kommer vi vara på gång med utformning av kringliggande trädgård. Om inte annat hinner det i alla fall bli gräsmatta och några odlingsbäddar.

Nyanläggning i vinrött

Idag började rabatter jag tidigare ritat åt en kund i Falkenberg att ta form. Alla växter som jag beställt hade inte kommit hem men majoriteten kunde planteras.
Innan planteringen hade kunden förberett med att ta bort grässvål, sätta kantsten och jordförbättra i de två planteringsytorna med mer jord och bränd kogödsel.
Planteringen är i mustigt vinrött, friskt grönt och vit blom. Vinrött har länge varit en favoritfärg för många trädgårdsägare och det är lätt att förstå varför då de mörka läckra bladen ger en tydlig karaktär till trädgården.


Vid plantering är det viktigt att plantera buskar i samma djup som de stått i i krukan. Tryck till lätt med en fot runt om plantan så rotklumpen får god kontakt med jorden.

När de större växterna planterats placeras perennerna ut runt om för att få rätt avstånd.

Kvar att plantera vid senare tillfälle är smultron i den här planteringen och smultron och nävor i den planteringen som inte är med på bild.


Blodplommon, Prunus cerasifera ‘Nigra’ med mörkt vinröda blad blommar tidigt med en sky i rosa och får små och tämligen smaklösa men ätbara frukter.


Trädet är ympat nere vid marken vilket syns som en förtjockning på stammen och det stället måste alltid hamna ovanför mark vid plantering.
När jag nu för tiden ger råd om hur unga träd ska stöttas vid nyplantering förklarar jag alltid på följande vis:
Sätt två trästörar i ca 45graders vinkel en bit från trädets stam, en på var sida. Slå ned dem ordentligt så de sitter. Bind sedan med sadeljord runt stammen rakt ut åt de två olika hållen och sätt fast sadeljorden med skruvar i trästörarna. Trästörarna behöver max nå en tredjedel upp på trädets stam.
På så här vis kommer trädets rötter att få ett stabilt stöd medans kronan kan vaja fritt och bli van med sin miljö. Dessutom kommer rötterna att utvecklas fortare eftersom de vill hålla fast trädet som vajar. Tidigare har jag som många andra rekommenderat trädstöd som nått högt upp mot trädkronan och gärna flera stycken för att hålla trädet i givakt. Det sättet är helt onödigt eftersom ett träd som står i ett vindpinat läge varken kan eller ska växa rakt utan det är rötterna som ska hållas kvar och ha lugn och ro att utvecklas.
(Trästörarnas lutning gör dem stabilare än om de hade varit raka men även raka låga störar gör ett bra jobb.) Den här metoden lärde jag mig av Georg Grundsten som är trädgårdsmästare på Krapperups Slott och en framstående person inom trädplantering vilken i sin tur har hämtat sina kunskaper från England och har sedan gjort det på alla träd jag planterat med lyckat resultat!


Övriga vinröda växter som planterades i trädgården var alunrot Heuchera ‘Beauty Color’ som har snyggt marmorerade blad och matchar både blodplommonet och


busken smällspirea, Physocarpus ‘Summerwine’ som blir vrålsnygg mot bambuns illgröna smala blad.
Ser fram emot att följa planteringarnas utveckling!

Föreläsning på bokmässan

I år var det dags igen för mig att föreläsa på Bokmässan i Göteborg.
Förra året hann jag inte på grund av flytt och renoveringar men i år var jag på plats under fredagen och lördagen.
Jag föreläste om Trädgård för alla. Genom en resa med bilder och berättelser ville jag locka åhörarna att inspireras av andras trädgårdar och av min. Titta på hur andra har gjort eller lära nytt om trädgård på något annat sätt som exempelvis genom att gå en studiecirkel, gå med i en trädgårdsförening eller liknande.
Som jag många gånger tidigare har sagt så tycker jag att trädgård framför allt är en känsla.
En känsla att få ta hand om växter och se dem växa och att trädgård också handlar om dofter, smaker och ljud. Alla fyra sinnen.
Har man ingen trädgård, balkong eller farstukvist kan faktiskt trädgård vara krukväxter inomhus. Kanske en örtagård i köksfönstret. Trädgård för alla helt enkelt!

Gunnel Carlsson var som vanligt en fantastisk konferencier på Trädgårdsscenen och bjöd själv också på många berättelser. Hon ville göra alla medvetna om att det nästa år den 1 juli är Tusen Trädgårdar över hela landet. Då öppnar mängder med privatpersoner upp sin trädgård för besökare och det är helt gratis att deltaga både som trädgårdsvisare och trädgårdstittare. Ett jätteroligt event med en mängd olika trädgårdar. För dig som blir intresserad finns här en länk: http://www.tradgardsriket.se/
Trädgårdsscenen var gjord av innovativa trädgårdsfantasten Tony Johansson.

Nu tittar sådden upp!

Nu tittar de upp, de första små hjärtbladen!
Hjärtblad är de första bladen som kommer ur ett frö. De kickar igång fotosyntesen så växten kan fortsätta sin utveckling. Hjärtbladen kan se olika ut som du kan se här nedan. Jag tycker hjärtblad är en härlig benämning och mycket beskrivande vad de har för uppgift! Efter dem kommer karaktärsbladen, de blad som är växtens karakteristiska blad.
         
Redan efter fem dagar grodde frön av Pak Choi, bild till vänster. Rödbetsfröna, bild till höger, som är sådda alldeles bredvid och sticker upp sina hjärtblad mellan högresta plantor av sallat som gett skört hela sommaren. Kanske ska de nu rensas bort och ge plats åt rödbetsblasten i stället.

På de andra två odlingsytorna lade jag på duk för några dagar sedan för att göra det lite extra ombonat och varmt för de små fröna. Igår när jag lyfte på duken såg jag till min glädje att allt grott utom den asiatiska bladgrönsaken Tatsoi.

För dig som är intresserad av odling och hur fort frön gror finns det ett groningstabell att titta på hos företaget Runåbergs fröer på deras hemsida. Klicka på länken nedan för att komma dit: https://www.runabergsfroer.se/?a=47

Sensommar och skörd

Det är en ynnest att få skörda egna grönsaker och intressant att undan för undan få lära mig mer om hur, varför och när allt sker i trädgården.
Odlat har jag gjort i sådan ytterst liten skala tidigare eftersom vi bodde i lägenhet och bara hade en liten lånad plätt att odla på. Plätten fylldes snabbt med egenodlade perenna örter, som fick växa på sig och vips var där knappt någon plats kvar till odling.
Nu när jag har en hel avstyckad gårds yta att leka med så ter sig möjligheterna oändliga!
I år består odlingsytan i stort sett bara av pallkragar men det är tydligt att det inte kommer att räcka till nästa år.
Det närmsta jag planerar är en bäravdelning med olika vinbär, krusbär, hallon och jordgubbar. Jordgubbarna har växt lite huller om buller bland andra växter men härom veckan grävde jag upp dem och satte dem i rader, i väntan på sin rätta plats. Det blev lite mer överskådligt så.
Hallonplantor har vi fått ett helt gäng av vår goda granne. Jag klippte ned dem vid omplanteringen och funderade om de ens skulle komma att överleva på den nya temporära platsen i en backe där vattnet rinner rakt av, men nu står de frodigt gröna och jag ler varje gång jag ser dem.
Vinbärsbuskarna är nedgrävda i en klunga och krusbären står i kruka, så som ni kan förstå behöver bäravdelningen ta form.
Det som blev minst lyckat i odlingen i år var svartkål och Tatsoi. På dem härjade troligen jordloppor fritt och perforerade bladen med mängder av småhål. De levde loppan kan man säga. Bladen såg verkligen inte roliga ut men var fullt ätbara. Jag skördade hela plantorna och rensade bort rötterna. Sedan sköljde jag bladen och stekte dem i smör med salt och vitpeppar och efter den behandlingen syntes inte ett enda hål och de smakade hur gott som helst. Hade dock hellre fått skörda dem under lång tid och låtit svartkålen växa sig stor, men så kan det gå. Idag har jag i stället sått en ny omgång Tatsoi.
Sallaten har vuxit fint och ränt iväg på höjden. Utseendet spelar mig ingen roll utan jag är jätteglad att vi kan skörda sallat så gott som dagligen.

Dillen såddes för drygt en månad sedan och har tagit sig fint. En tacksam växt att så även nu om du har plats över. God i sallader!
  Mangolden växer megabra! Bladen är stora och vackert buckliga och det är blandade sorter jag sått så bladstjälkarna varierar i färg från vitt till gult och rosa. De är jättegoda i sallat med en vinägrett. Däremot kan jag inte alls fördra dem stekta. Jag prövade också att gräddstuva dem en dag men det var inte heller någon smaksuccé för min del. Märkligt då jag gillar det mesta inom grön mat! Så vad kan jag då göra med all härlig mangold när jag ogillar den varm? Kanske någon av er läsare har ett bra förslag?

Nu blommar hemodlade perenner!

Under försommaren planterade jag ut ett helt gäng med olika perenner som jag sått från frö och i princip allt har vuxit över förväntan. Från frö har jag bland andra drivit upp följande:

Anisisop Isop officinalis som är i blom (sticker upp bakom rosorna) och med blad doftande av anis när de vidrörs.

      
Vit solhatt (till vänster), Echinacea purpurea ‘Feeling White’ där vissa plantor vuxit på sig bra och fått fina blad medan andra är pyttesmå. Men de kommer troligen att komma igång fint nästa år. En stadig och dekorativ perenn.
Jättevädden 8till höger), Cephalaria giganthea, har fått ymniga blad och det blir spännande att se om den redan nästa år blir uppemot de 1,50 som de kan bli med stadiga stänglar och  citrongula blommor. På bilden, som gjorde att jag beställde den sorten, såg dock blommorna snarare ljust limefärgade ut än citrongula som nämns på fröpåsen så det blir spännande att se hur de blir.


Stäppsalvia Salvia superba ‘West-Friesland och en rosablommande sort som heter Salvia nemorosa ‘New Dimension Rose’ har tagit sig mycket bra och är redan i blom.

Den ynkligaste växten just nu är en planta av lakritsrot som jag tittar till då och då. Den består av en supertunn stjälk och några blad.Hoppas den övervintrar men kräver ordentlig täckning tills den vuxit på sig.

Du kan läsa mer om växterna i örtagården på nätmagasinet DAGG genom att klicka på den här länken: http://www.magasindagg.se/

Trädgårdsutflykt till Botaniska trädgården i Lund

Igår gjorde jag och min goda vän en ny trädgårdsutflykt. Som jag skrev i inlägget från Hovdala slott så ger vi varandra trädgårdsupplevelser när vi fyller år och nu hade jag gett henne en dag till Botaniska trädgården i Lund.
Där har de nu en 1600-tals utställning som heter Winrups växter och handlar om de växter som hittades i biskop Peder Winrups kista från 1680, stoppade i madrass och kudde. För den som vill finns det en guidad tur där det berättas om och visas de arter som hittats men vi strövade fritt och njöt i det fina vädret i sällskap av goda vännens 9månaders bebis.
Under en magnifik junimagnolia åt vi picknick på en filt. De magnifikt stora träden imponerade verkligen och ett av de vackra tulpanträden blommade. Det kan ta så lång tid som uppemot 25 år innan ett tulpanträd börjar blomma.Det härligaste i en botanisk trädgård, tycker jag, är att det finns skyltar intill så gott som varenda växt. Det gör att man lätt kan få veta vad en växt heter och gör det möjligt att eftersträva samma växtval i sin egen täppa om så önskas.

När jag går i en sådan trädgård och hittar växter jag inte känner till som intresserar brukar jag göra så att jag först tar ett kort på växten och sedan på skylten. Då är det lätt att komma ihåg.
Som växten ovan, en enorm vallmo med ägglika stora blommor och läckra knoppar.

I orangeriet/växthuset rymdes enormt många exotiska växter och kakaoträdet hade till och med en frukt. Läckert att se de yttepyttesmå blommorna som växer direkt på stammen och frukten likaså. Kan du tänka dig att kakaoträdet tillhör familjen malvaväxter?!
Det blev en härlig utflyktsdag som avslutades med en fika på caféet i parken, intill den vackra dammen.
Restiden tog flera timmar för att komma dit och hem men var halva nöjet när jag åkte med en så härlig vän!

Dagens radiosändning

Hoppas du följer med den här veckan då jag är Radio P4-as gryningsträdgårdsmästare och pratar om trädgård med Per Qvarnström
I dagens program pratar vi om vad man kan så när nypotatisen tagits upp och plats finns över. Jag sår många olika saker så länge säsongen håller igång och tycker det är kul att testa även om det inte alltid lyckas.

Sallad, som jag nämner i programmet, är lika snyggt att ha i landet som i blomsterrabatten. Senaste salladen jag satte har kommit igång lite försiktigt och växer mellan den lilla häcken och stenmuren som löper utmed örtagården. Det kommer bli en fyllig kant, perfekt att skörda ifrån.

Idag sådde jag sommarmorot och sockerärtor i två pallkragar som blivit över. Det är en tjusning varje gång de första små bladen sticker upp och sådden har lyckats!
Dill är också härligt och går att så länge. Jag tycker den blir allra bäst när jag sår små bestånd lita här och var i trädgården för det är inte alltid så lätt att veta vart den kommer att trivas. Asiatiska bladgrönsaker som exempelvis Pak Choi och Tatsoi går också fint att så nu och ger härliga blad till salladen.
Testa dig fram med många olika grönsakssådder under hala säsongen. Det är roligt att pröva vad som funkar och lärorikt att se vad som inte tar sig och få klura på varför.

Klicka på länken för att lyssna på dagens program http://t.sr.se/2scMLhK