Larvigt

Det är nog ett solklart stadssyndrom när barn någon gång
hittar insekter i skolmatens sallad och förfäras.
Kanske är det samma som att många barn inte vet varifrån mjölk,
fiskpinnar m.m. kommer ifrån.
Idag lagade jag vegetarisk lasagne till middag.
Jag kan bli riktigt glad över att hitta något levande på grönsakerna:)
Det känns vara ytterligare att tecken på att de inte är besprutade
utan så naturliga att insekter trivs på dem.

140106 077140106 079Dagens broccoli var värd för en liten larv:)

Vårens kurser

Nu är datum och tider klara för två kurser jag håller i vår
i Studiefrämjandets regi, Falkenberg:)

Jag ser fram emot härliga möten och roliga träffar och önskar Er välkomna!

Först ut är kursen Vegetarisk Matlagning
Start tisdag den 19/2 kl.17:30
Det är kul att laga mat tillsammans!
Vid fem kurstillfällen träffas vi för att laga och äta gemensamt:)
Ett roligt sätt att bredda sin kokkonst.

Därefter kommer kursen Trädgårdsplanering
Start tisdag den 26/3 kl.17:30
Skapa din drömträdgård!
Under fem kurstillfällen går vi igenom trädgårdsplanering,
växtval och plantering utifrån din trädgårds förutsättningar.

Mer information om kurserna återfinns
under fliken Aktuellt.
Sidan uppdateras kontinuerligt med nya kurser och föreläsningar m.m.

Möjligheter!

Idag har det varit en dag fylld av nya möjligheter!
Jag har skrivit en hel del
och det är alltid så givande både försinne och hjärta:)
Vid lunchtid träffade jag Neda Miculik, Studiefrämjandet Falkenberg,
och det blev bestämt att jag ska hålla två kurser för dem under våren.
Den första i vegetarisk matlagning och den andra i trädgårdsplanering.
Jag återkommer inom kort med datum, tid och kursinnehåll!
Det kommer bli två härliga kurser:)

Kvällen bjöd på promenad med god vän.
Naturen är magisk trots mörker!
Stjärnor, lampor, vatten och allt som glittrar och glimmar i natten:)

Par i pasta

Andra dagen i rad som jag lagat pasta:)

Igår, Linguine och en vitlöksdoftande örtsås
med majs, linser, lök, morot m.m.
Topping med lättrostade pumpakärnor blev pricken över i.
Varma toner som passade bra till en sen middag.
Eller kanske jag ska kalla det kvällsmat?
I Falkenberg kallas ofta lunch för middag,
och det jag kallar middag kallas här för kvällsmat.
Ja, och det vi äter som kvällsmat det kallar jag kvällsfika;)
Många fundersamma om det då vankas bullar och kakor?
Nix, här hemma har kvällsfika ungefär samma innehåll som frukost
och är mys vid köksbordet med familjen innan sängen kallar:)
Så kallades de olika målen mat när jag var barn i Norrland
och så kallar jag dem nu.

I dag:

Penne och en len grönsaksröra med bas av iMat havre.
Mungott med krispig purjolök och härlig sälta.
Perfekt efter en rask cykeltur i ösregnet:)

”Side sallad” finskuren vitlök och äpple med fläderkapris.
Krispigt, sött med en pikant smak.

Nu mätt i magen och redo att planera inför kommande matkurser.
Först ut workshop i Rawfood den 6/10 kl 13-16:00
Studiefrämjandet Falkenberg.
Vi ses!
Mer info finns under fliken ”Aktuellt”.

Min helg:)

Helgen har varit fylld av blommor, rosa och grönt:)
Underbart att njuta med familj och vänner.

Sytt om en blus, som var både blommig och rosa;)

Lagt in fläderkapris som först liknar Ufon,

men slutligen paketerade i rosa till en vän.

Beskådat en rosa malva:)

Haft en skoj eftermiddag vid spisen idag och lagat pumpafrikadeller,
fluffigt potatismos och en helt fantastiskt coleslaw!

Älskar vitkål!
Strimlad, mixad, blandad, surkål, rubbet är mums!

(Rosa rödlök i min coleslaw:)
Många fler härliga recept kommer på mina matkurser
via Studiefrämjandet, Falkenberg.
Först ut är Workshop i Rawfood en eftermiddag
den 6e oktober och sedan börjar
matlagningskurserna den 16 oktober:)
Läs mer under fliken ”Aktuellt”.
En skön söndagskväll önskar jag!