17 dec

Posted at 14:27h in . by
0 Likes

Idag träffade jag Mikael Jidenholm från Ugglarps Grönt, en man med många järn i elden. Nu planerar de för fullt utförandet av Matens Hus i Ugglarp och ätbart både för frilandsodling och växthus gås igenom inför kommande säsong. Ser fram emot att få berätta för er läsare om deras...

28 nov

Posted at 15:13h in . by
0 Likes

Mmmm! Rödbetor! Idag blev det lunch med innehåll från Ugglarps Grönt Rårakor med rödbetor och smulad fetaost. Himmelskt gott! Jag gör gärna rårakorna små och tunna. Då blir det mestadels kanter och de är förföriskt krispiga och delikata:) Det är ju nyttigt det här med grönt och så vackert! Man känner verkligen livet...