20 maj

Posted at 23:34h in . by
0 Likes

Idag gjorde jag en trevlig bekantskap med Liselott Bergenzaun Abel som tillsammans med sin man har Sörby Naturhälsogård. Tillsammans ska vi utforma gröna matlagningskurser för såväl konferens som kompisgrupper. Gårdens huvudbyggnad består av en gammal ladugård som med varsam hand förvandlats till kursgård och retreatcenter med naturen som omfamnar var detalj. En...

19 okt

Posted at 18:35h in . by
0 Likes

Lagar linssoppa och lyssnar på musik:) Det blir en fyllig tomatbaserad soppa med röda linser, gul lök, purjolök, vitlök och den fräscha salladslöken:) Ja det låter kanske snarare som löksoppa men smaken är övervägande het mustig tomat. Till lunch "lekte" jag med grönsakssvarven. Alltid lika roligt, och gott! Zuccini och morötter som...