Idag lagade jag mat i Radio P4 Halland i Carlsson & Co serien Matresan. Ett program tillsammans med underbara reportern Kathinka Lindhe:) Klicka på länken Matresan för att höra inslaget som börjar efter nyheterna och fortsätter sedan i länken 11:30-12:00. Jag visade Kathinka ett alternativ till julmat. Rawfood, vegansk mat...

Lagar linssoppa och lyssnar på musik:) Det blir en fyllig tomatbaserad soppa med röda linser, gul lök, purjolök, vitlök och den fräscha salladslöken:) Ja det låter kanske snarare som löksoppa men smaken är övervägande het mustig tomat. Till lunch "lekte" jag med grönsakssvarven. Alltid lika roligt, och gott! Zuccini och morötter som...