Härom dagen kom min mamma med en hyacint och mossa till oss:) (Bilden är från mitt bildarkiv men blev bara tvungen att sätta in den här för en hyacint i knopp är verkligen toksnygg!!) Jag sköljde försiktigt rötterna rena från jord och satte ned den i en vacker...
Nu vilar naturen, så även rosorna. Dramatiska syns deras taggiga grenar mot vinterhimlen och ofta förefaller de vara livlösa. Men icke! Vid närmare titt så syns rosens så kallade ögon. Vid beskärning är det bra att titta så det öga som hamnar närmast klippet är riktat utåt. Då kommer det...
Mellanmål: Dinkelpannkakor med banan. Gräddat pannkakor med frasiga kanter, försvinnande goda. Kom på mig själv med att sjunga på låten Banana Pancakes med Jack Johnson, mycket passande:) Så här gör jag pannkakorna: 6dl Havredryck 3 1/2dl siktat Dinkelmjöl 3ägg en nypa flingsalt 1 1/2 banan Vispa samman mjölet med äggen, saltet och hälften av Havredrycken så...
En stundvis solig dag då det blöta regniga byttes mot svala vindar och graderna började krypa nedåt igen. All snö har drastiskt minskat i mängd. Stenläggningar har regnat fram och gräsmattorna lyser gröna. Julen närmar sig med stormsteg och hos oss blev det idag äntligen dags för vår traditionella pepparkakshusbakning:) För...
Idag lagade jag mat i Radio P4 Halland i Carlsson & Co serien Matresan. Ett program tillsammans med underbara reportern Kathinka Lindhe:) Klicka på länken Matresan för att höra inslaget som börjar efter nyheterna och fortsätter sedan i länken 11:30-12:00. Jag visade Kathinka ett alternativ till julmat. Rawfood, vegansk mat...
Idag träffade jag Mikael Jidenholm från Ugglarps Grönt, en man med många järn i elden. Nu planerar de för fullt utförandet av Matens Hus i Ugglarp och ätbart både för frilandsodling och växthus gås igenom inför kommande säsong. Ser fram emot att få berätta för er läsare om deras...
Så var det tredje ljuset tänt:) Mossan, rättare sagt fönsterlaven, är torr som fnöske. En god idé att regelbundet gå över den med en vattensprayflaska. Trots sovmorgon dröjde sig mörkret kvar och långsamt långsamt vaknade dagen. En regnig vinterdag som verklig gick hårt åt på snötäcket. Inte mycket naturupplevelser idag...
Många många gånger har jag gått förbi ett hus i Falkenberg där det växer två stora vackra prydnadsgräs. Varje gång har jag blivit så glad av att se dem stå där och vaja i vinden. De pryder verkligen sina platser och ger husets framsida en härlig karaktär. I dag...
När lussekatterna spinner förnöjt, solgula i brödkorgen och pepparkaksgubbarna skickar längtansfulla blickar till gummorna, då kommer Lucia och hennes tärnor med ljuset. De står likt en änglaskara och sjunger varma trygga sånger i ljuv harmoni. Så enkelt klädda i enhetligt vitt, ändock så vackra. Det tredje ljuset är...
En strålande vinterdag! Naturen tog emot med dryga 7minusgrader när vi gick till pulkabacken. Luften var hög och solen lyste genom molnsträngarna med ett stort leende. Det blev premiärpulkaåkning för i vinter i en härlig backe som lockar till alldeles lagom mycket kittlande känsla i magen för små...
