11 dec

Posted at 20:23h in . by
0 Likes

Veckans Deboras Gröna bjuder på annorlunda kål. I Norrland åt jag aldrig grönkål. Det fanns ingen tradition som här med den gröna vackert krusade delikatessen. Ganska märkligt eftersom den är så god, går lätt att odla och klarar kylan så bra. Själv gillar jag kål i alla former, rå,...

26 okt

Posted at 23:46h in . by
0 Likes

Solen sken från en himmel med lätt strödda moln idag när jag gjorde ett besök hos Mikael Jidenholm på Ugglarps Frukt & Grönt. En driven visionär som nu laddar inför nybygget av Matens Hus. Spännande att få höra om framtidsplanerna! Säkert blir det en härlig plats att mötas på och...