01 sep Pangkakor?

Ja ibland är inte allt vad man tror,
som det faktum att många barn tror att det heter pangkakor i stället för pannkakor.
Jag gillar pannkakor, gärna med lita annat innehåll än det klassiska:)

Brukar göra smeten baserad på havredryck, ägg, siktat dinkel och grahamsmjöl.
Sedan är det ju supergott att fiffa till smeten lite extra!
Banan är en favorit, kardemumma en annan.
Ja det där med pannkakor går att variera i det oändliga:)
Beroende på innehåll så blir pannkakorna med ens betydligt matigare
och vips mer näringsrika.
Oavsett detta så är de frasiga kanterna helt begärliga.