Vardag

Idag började vardagen med skolor och rutiner igen.
Jag har passat på att klippa ned citronmelissen som tjänar oss så väl.

Färska blad är goda finhackade i sallad och vinägrett, bröd m.m.
De långa bladstänglarna jag klippt av idag knyter jag i små buketter
och hänger upp och ned i mörkt och luftigt utrymme för torkning.
Härligt att ha i egna theblandningar!

Citronmeliss, Melissa officinalis, är örten “hjärtans fröjd”
som besjungs i den kända visan.
Anses ha en positiv effekt på humör och känslor:)
Dess vetenskapliga namn officinalis
antyder att den sedan länge använts inom örtmedicin.

No Comments

Post A Comment