04 sep I vårt fönster

Trivsamt med örtagård i köksfönstret:)

Varje gång jag vrider på örterna så hälsar de glatt
genom att visa mig sitt allra frodigaste och finaste utseende!
Med extra hylla i mitten av fönstret får fler sorter plats.

Anisbasilikan tittar fram vid gardinkanten.
Doftar lakrits och har en härlig fräsch smak.
God hackad i vegetariska biffar eller i dressing.

Småbladig basilika ’Minimum’
Gulliga blad med fantastiskt mycket smak.
Fin att klippa av över en sallad, potatismos o.dyl.

Den vanlig bulliga basilika ryms bredvid timjankrukan.
Båda så goda att blanda i soppor, bröd m.m.

Citronmelissen har i år blivit hela familjens favorit.
Friskt och gott att tugga ett färskt blad då och då!
Eller hackade blad i sallad för en fin citrussmak.
Ovanligt att den hunnit växa sig så här stor:)

Oregano, såklart; pizzasås, grytor, you name it.
Färsk har den distinkt smak med rejält bett i,
upphettad får den nya mjuka toner av grönt och mustigt.

Kryddörter passar till det mesta.
Blanda och ge och njut av det lilla:)