En härlig sallad till middagen:) Blandade ogräs från Ugglarps Grönt, penningört, våtarv med flera, tomat, rostade hasselnötter, fetaost och på toppen färskhonung ringlad över. Härligt med blandade smaker som så väl möts i munnen och ger smaklökarna en kick!...
Under lördagen hade vi i trädgårdsföreningen Uppsticklingarna, Falkenberg, en härlig Jubileumsdag! Med anledning av att föreningen i år firar 10 år så hade vi ordnat en lite speciell dag för medlemmar och andra intresserade. Ca 90personer var vi som samlades den här dagen i Hemvärnsgårdens lokaler. Lars-Åke Gustavsson var den...
Idag kom jag tillbaka till en villa i Skogstorp där jag varit för några år sedan och planerat en stor rabatt. Allt hade vuxit på sig mycket väl och nu var det dags att göra vid andra partier i trädgården. Paret har sparat vissa gamla barrväxter och stammat upp...
Veckans Deboras Gröna i Falkenbergs Posten Oktober. Plötsligt blev det höst och alla stod med förundran då det fina vädret hållit i sig så sommaren känts oändlig. Svala morgnar, frost på bilrutorna och lövens färg som börjar skifta allt mer i gula och röda toner får oss ändå att...
I kväll var det dags för min första matkurs hos Sörby Naturhälsogård . Gården ligger inbäddad i underskön miljö, ängar, hagar och skog. Skriv in ordet sörby i sökrutan uppe till höger så hittar ni mer inlägg om platsen. När jag kom till det fina utbildningsköket i kväll...
Tänk så härligt att det ännu går att finna sådana här läckerheter:) Lovar att de smakade ljuvligt av sommar!...
Idag var det den andra dagen för mig på bokmässan:) Klockan 14:30 stod jag åter igen på trädgårdsscenen och föreläste om" Strandnypon för hälsan". Idag var det betydligt mer folk mot för under gårdagen och som vanligt var det roligt att få berätta om något jag brinner för! Gunnel Carlsson...
Idag var det dags för Bokmässa i Göteborg för mig. Jag föreläste om Strandnypon för hälsan:) Nypon är en delikatess som just nu lyser moget röda och finns i mängder längs vår kust. Dessutom är de så nyttiga för hälsan:) Trädgårdsscenen ligger en trappa upp och här hittar man böcker, författare...
En dag för förberedelser. Började förmiddagen med att rensa rönnbär inför min föreläsning" Naturens Skafferi" i morgon kväll för Odd Fellows damkrets i Rebeckalogen, Falkenberg. Sedan blev det en cykeltur till havet för att plocka lite andra växter som sällskapet också ska få smaka på:) Vid havet fann vi en gammal...
Välkomna att vara med på matlagningskurs! Under hösten bjuder Sörby Naturhälsogård in till matlagningskurs med mig som kursledare:) Datum som det fortfarande finns platser kvar är 1/10, 5/11, 3/12 mellan 18:30-21:00 eller efter överenskommelse. Priset för att deltaga en kväll är 430kr. Tillsammans lagar vi maten, får inspiration genom att göra och...
