Det är härligt att se persiljan grön och fin och kunna skörda ett rejält knippe i januari! Persilja har gott om C-vitamin och järn och andra nyttigheter:) Bäst för kroppen är den givetvis rå, då underbar hackad i mängd i sallad, men såklart härlig god i grytor, biffar med...
Sitter i kväll och tittar igenom bilder som jag tog vid en utflykt i somras till Fredriksdal med en god vän. Känner längtan efter varma sommardagar med tung söt rosdoft! Här kommer en liten bildkavalkad, att minnas, längta efter och förföras av!:) (Klicka på bilderna för att titta närmare:) A Shropshire...
Det är nog ett solklart stadssyndrom när barn någon gång hittar insekter i skolmatens sallad och förfäras. Kanske är det samma som att många barn inte vet varifrån mjölk, fiskpinnar m.m. kommer ifrån. Idag lagade jag vegetarisk lasagne till middag. Jag kan bli riktigt glad över att hitta något levande...
Idag var det en härlig januaridag med frisk hög luft. Vid en fotorunda vid havet visade de sovande växterna sig från sin bästa sida. Silvergrått, inte en färg att förakta! Passa på nu att se ut över ett snår med havtorn. De grå små vassa grenarna formligen lyser mot...
Idag var det en särdeles regnig och blåsig dag här i Falkenberg. Vad passar väl bättre då än att baka bröd?? Idag blev det en deg som fick jäsa länge, länge. När jag bakar blir det alltid på en höft men jag kan rekommendera följande ingredienser: Utgå ifrån 6dl...
Idag tog vi årets första promenad till havet:) Pärlan stod på land i väntan på våren, förmodligen en sådan rar båt jag kommer att ha en gång:) Det ven riktigt kallt om kinderna och väl framme vid havet tog havsvindarna tag, rufsade om och blåste tårar i ögonen. Mängder av...
Det blida vädret fortsätter. Inte mig emot, norrlänning till trots. Ja visst, gärna några minus och stora singlande lapphandskar på julafton och några dagar till, så pass att man får åka pulka med barnen, men sedan gillar jag barmark. Gillar att slippa skotta, halka, skrapa rutor och att dörrar fryser...
Amaryllis är verkligen megadrottningen bland julblommor! Fick en vas i julklapp av en god vän och vips hade hon kapat sin vackra amaryllis och satte blomman i min vas! Den var vid tillfället inte riktigt utslagen men hon hävdade att den skulle hålla sig lika bra som snitt. Detta...
På ett vegetariska julbord tycker jag att kål i alla dess former en given favorit.Kållåda, brysselkål brynt i honung, varm rödkål, såklart grönkål och mixad kål och ananas (som precis alltid är lika ofattbart gott). Listan kan göras lång av godsaker:) Idag när vi var bjudna till goda...
